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品味舌尖上的“虾忙” 虾忙冬季美食品鉴会重磅来袭

发布时间:2016/11/14 9:59:47  | 来源:生活消费 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

2016年11月12日晚,虾忙2016年冬季第三期新品发布会暨美食品鉴会在虾忙坡子街旗舰店成功举办。众多长沙互联网人、企业及品牌创始人、餐饮界同行及湖南资深媒体人士会聚一堂,品味舌尖上的“虾忙”,为虾忙地道湘菜和热辣美食点赞。

虾忙本次发布的2016年冬季第三期新品菜肴依旧主打海鲜,是虾忙餐饮为寒冬小聚而精心打造的至臻美味。本季新品依旧秉承了“不时不食”的为食理念,延续了虾忙餐饮一贯的亲民路线,兼顾美味与养生,在菜烹饪技巧、食材选用、菜品设计以及营养搭配上深有考究。

酒逢知己千杯少,宴是虾忙最醉人。在现场嘉宾的共同见证下,虾忙互联网餐饮集团董事长陈大胜为2016年冬季第三期新品菜肴揭幕,“咸蛋黄炒闸蟹”、“椒盐罗氏虾”、“虾蟹搞同志”等主打菜品相继登场。

咸蛋黄炒闸蟹

色泽金黄夺目,黄黄的蛋黄与金黄色的蟹交相辉映,蟹肥嫩鲜甜,掺杂着咸蛋黄,沙沙的口感很特别,鲜甜中带有点咸味,味道刚好适中,不会太油腻。咸蛋黄炒闸蟹这种吃法不仅能凸显螃蟹的鲜味,更能增加其香味。

椒盐罗氏虾

椒盐罗氏虾也是嘉宾的心头爱。野生的罗氏大虾,用椒盐煮的方式,虾膏味道甘香但较粗糙,而虾头内的肉汁非常香甜,味道最是醉人!椒盐的辣味和带有点点橙黄色的虾膏,非常诱人,鲜,甜,香,再加上有咬劲,食用后唇齿留香,留待你去想象与回味。

虾蟹搞同志

不论是菜名和菜色,“虾蟹搞同志”这道新品都让现场嘉宾眼前一亮,鲜活大闸蟹和鲜活罗氏虾的火锅组合,营养丰富,味道更是鲜美。

新品亮相后紧接着是大家期待已久的美食品鉴环节。嘉宾们一边大快朵颐,一边聆听虾忙主厨为大家悉心讲解菜品特色、主材用料及烹饪技巧。令人垂涎欲滴的新品菜肴让诸位评委们食指大动,大呼过瘾,而虾忙餐饮对餐品健康诉求和营养价值的追求更是获得了现场嘉宾的广泛好评与一致认可。

从不到100平小店起步的大胜虾尾,到30多家加盟店,虾忙的发展印记早已遍布全国,但虾忙从未停止推陈出新与做出好味道的脚步。在新一季,虾忙餐饮精心研发的冬季第三期新品菜肴,更是经历了食材、烹制手法、火候、着料等环节的数次调试才得以出场。

发布会现场众多美食界名士和与会嘉宾表示,虾忙新一季的菜品在寒冬中给大家带来了温暖和惊喜,呈现出了"非一般的虾忙味儿"。

大众点评彭海亮、网红姜心淼、武当王锵、长沙电商协会会长王英平、中国风投陈思龙、区别设计创始人邱文君、本一初品服饰生活馆创始人李坚、紫牛餐饮设计公司创始人毛圣清、铂富广场文丹、武媚娘牛捷、兴业证券张文晋、湖南卫视美女气象主播肖潇、长沙电视台互动频道主持人刘熠、长沙移动电视主播刘妍萱、湖南公共频道记者黄翔、晨报周刊记者陈显灿、红网时刻新闻记者胡思静、美女独立摄影师刘静、模特念念、模特际忱等嘉宾出席本次盛会,共同见证虾忙这一重要时刻。

中国生活消费标签:虾忙

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