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这家店刚开业就卖光,撸个串这么火爆

发布时间:2016/11/14 14:58:36  | 来源:生活消费 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

从南京新街口出地铁站,鳞次栉比排列着数不清的小吃门店。双十一刚过的第二天,一家来自重庆的串串店瞄准时机,加入到南京新街口小吃店的滚滚洪流中,誓要用琳琅满目、鲜香逼人的荤素串串诱惑南京人的味蕾。

虽比不上川渝人对辣的热爱程度,南京人平日里对辣也甚是宠爱。想要打动他们,没点实力可不行!听说这家串串店在川渝地区早有不小名气,甚至开遍全国,成都店还让《女神来了》里的的女星们不顾形象、大呼过瘾!如此说来,这家名叫“开心猫”的串串店值得一试。

萌萌的“开心猫”就在新街口地铁站3号出入口,位置很显眼。门店被简洁的蓝色包裹,视觉上比较舒服。虽是辣油串串,橱窗也一直保持着干净和清爽。各类串串摆放得整整齐齐,颜色鲜亮干净,每串都很诱人。食客先自行挑选,再由服务员帮忙在特制的红油汤料里涮一遍,再次入味。类似于冷锅串串,也像是串起来的夫妻肺片。

自选、过油、撸串,所谓三分钟即可尝的美味大概如此。食材新鲜得滴水,过一道藤椒油即可食用。要说这道藤椒油,尤其讲究也最为关键!秘制的辣椒油和着鸡汤,鸡汤提鲜,辣油提味,搭配绝佳。相比花椒,藤椒香味更浓,而麻味相对较淡。串串口味麻辣,撸得过瘾。大冬天,吃冷串串,会不会不舒服?吃之前,多少还是有些疑惑的。在这冷飕飕的秋冬,串串没有结油也不凉胃,一口吃下反而麻辣到浑身暖和,还真是可爱可亲的美食。

荤菜首选切大片又厚实的脆嫩黑毛肚,还有去骨后咬起来咯吱咯吱的清爽凤爪。明虾白嫩又大个,一串两只。素菜中木耳、笋尖、藕片爽口清脆,海带厚实劲道,吃串串必点。装串串的杯子设计得也特别可爱,手拿印有开心猫的蓝色大纸杯,吃起来方便,看上去萌萌哒。

开业前两天,店里请来6个漂亮的小姑娘,头戴猫耳朵招揽生意,很是赏心悦目。吸引得不少进出地铁口的人驻足观赏、进店品尝。时值店里有免费试吃活动,先尝后买,不少人都抱着满满一大杯串串尽兴而归。

可惜来得晚,刚吃完手中的串串,店家就挂起了货已售罄得告示牌。原本想要带一份给家人品尝,也只能等明天再来弥补遗憾。

手抓各色串串,从荤吃到素,边吃边逛,悠游自在。即使不能立即飞到川渝感受那份安逸巴适,也能享受到当街吃到爽的餍足。有机会,你不妨也来试试街边撸串的感觉。

开心猫南京店地址:南京新街口地铁站42号商铺靠近3号出入口

中国生活消费标签:撸个串

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