主管/主办:国务院新闻办公室 国家互联网信息办公室
站内搜索
2015年1月21日

新闻 消费新闻 权威发布 图文发布

互动 找 装 修 曝 光 台全 民 评

生活 爱心公益 餐饮美食 头号地标

市场 金融理财 汽车要闻 健康乐活

时尚 教育培训 宜居地产 品牌推荐

观点 网金中国 商业观察 对话访谈

总编信箱 人员查验 关于我们

补中益气的牛肉究竟有这些禁忌?

发布时间:2016/11/18 9:35:46  | 来源:牛肉汇 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

专家表示:秋季食疗要多吃牛肉。牛肉是中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉有哪些营养呢?

牛肉味美,基本上人人爱吃,它营养丰富,所含蛋白质比猪肉高一倍,且含脂肪、胆固醇低。维生素含量高,并含有人体所需的十二种氨基酸,因此,牛肉很适宜肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病者食用,是滋养强壮的补品。

寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

但是吃牛肉也有不少禁忌

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

2、有肾炎不可多吃

牛肉属于高蛋白食品,肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的人食用。

4、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

看完这些,您应该知道如何正确的食用牛肉了吧,那就赶紧去选择好的牛肉食材,为您的家人做一道美味的牛肉大餐吧。

小编最近得到一个消息哈尔滨宾县的牛肉可谓是集大成者。为了方便全国地区的小伙伴们购买到优质的牛肉,当地政府特意和中国网库共同成立了牛肉汇,线上销售平台,汇聚了当地多家知名供应商,政府背书,品质当然有保障。平台还有牛肉行业资讯以及招商信息等,值得一看。

中国生活消费标签:牛肉汇

敬请关注阳光互金,互联网金融防范服务热线 400-006-2252 了解更多互联网金融行业信息,关注微信公众号:yangguanghujin

行业动态出于传递更多信息之目的登载此文,并不意味赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,新闻纠错或爆料请发信至:chinaxiaofei2013@126.com信箱。

上一篇:尽享丝“滑”,无限畅“油”
下一篇:中国振动筛产业网,开拓振动筛行业销售新渠道


互联网金融风险防患热线
第八届北京空气净化展
第十七届创业项目投资暨连锁加盟展会