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独家专访张旭豪:不裁地推 如停止扩张马上盈利

发布时间:2016/11/18 14:23:00  | 来源:京华时报 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

11月17日消息,饿了么进入第八年,张旭豪越来越重视物流的调配。乌镇第三届世界互联网大会期间,网易科技与张旭豪进行专访时,他说自己刚刚去听了“互联网+物流”的论坛,在张旭豪眼中,外卖这个行业里,关键是物流调度,可以大大降低物流的单均成本,形成核心竞争力。

对于频频被提及的互联网下半场,张旭豪认为是这背后并没有什么特别的概念,其实就是整个行业发展阶段的问题,在跑马圈地之后,行业会不断优化完善,为可持续发展做一些准备。

而伴随着O2O进入下半场,O2O领域原本为了扩张而大量招募的地推人员,其处境也越来越受到业界关注,对此,张旭豪说,饿了么在线下的很多工作,仍然需要人跟商户去沟通,这是机器无法取代的。而在如今的节点,更重要的是提高每个人的沟通效率。

最近几个月,外卖行业的合并传闻不断,而张旭豪对竞争对手可能的整合并没有太多焦虑,“目前已经不是单独的扩规模阶段,更多的是要优化跟完善自己的产品跟效率,帮助商户去解决更多的问题。”

“饿了么现在更关注健康发展和效率”

网易科技:上午在互联网+论坛碰到王兴了,他在讲互联网下半场,我不知道你对这个概念怎么看?

张旭豪:我觉得其实就是整个行业发展阶段的问题,任何行业都会碰到一个早期、中期的问题。我认为其实今天来说,也不是完全的叫下半场,而是行业的发展中期了。前期可能消费者对这个模式不熟悉,大家都是跑马圈地的阶段。

现在用户量大了,认知度高了,模式也开始成型了,我们可能要到一个新的阶段,要优化、要完善,开始为未来的可持续发展做一些准备。我觉得互联网下半场也没什么概念,是一句正确的废话。

网易科技:你觉得饿了么现在的打法或者战略,跟一两年前有什么变化和区别?

张旭豪:我觉得饿了么现在更关注整个公司的健康发展,更关注效率。

健康发展方面,我们今年被报道的问题,其实不是因为利益的原因导致问题,而因为我们的平台把线下很多的商户拉上网以后,也把线下的很多长期存在的问题都集中了,大家的关注度就很高,我们在这个过程中,我们的主张一直是发现问题、解决问题。比如证照问题,我们在加强证照审核,也开始跟政府合作,把数据进行打通、对接和回传,帮助当地的政府能够有效的管控当地的区域,让整个的证照能够达到合规性。

我相信,互联网不是产生问题的根源,反而可能是未来解决这些问题最好的途径跟方法。如何用好这些数据跟政府一起来合作,我觉得未来这个问题是可以解决的。

效率方面,我们公司成立到现在,一直主张通过数字化的方式,通过数字和算法,把一些常规的流程化的事情,通过机器去解决,把人腾出来去解决个性化的问题。

现在有了数据分析,深度学习,人工智能等更多的方式,我相信机器的计算能力越来越强,处理的流程化、制度化能力也越来越强,可能已经到了能处理部分个性化需求的阶段,这方面我们在着力布局跟开发。

我们这个行业里,关键是物流的调度,可以大大降低物流的单均成本,从而形成核心竞争力。这么多大数据的搜集,怎么帮助我们配送员更好的去配送订单,如何提前预判,比如今天可能要下雨,订单量会突增,要放多少人过来,供需匹配的预测能力,都是现在要着重开发的。

网易科技:你个人特别关注哪些新技术或者新模式?

张旭豪:我现在对物流的一些东西会比较关注,因为它跟我们的关联度比较大。

网易科技:人工智能这类技术,现在在饿了么有一些应用、尝试吗?

张旭豪:我觉得现在大家把这个技术标签化了,其实在过去很长时间,只要是互联网公司,其实都非常重视大数据的处理,数据的建模等。但是今天来说,提高到人工智能这个高度的话,我们还是花了很多时间做了一些东西。

我们最终还是要看消费者是不是能够得到明显改善。我们应用人工智能,主要还是在整个物流调度,供需预测等方面,我们需要用更多数据来支撑;其次就是在餐厅推荐方面,根据用户的行为数据等,我们未来可能推荐的餐厅是你真正想要的,更符合用户的个性化口味。

“315之后,意识到要把传统行业核心矛盾放在首位”

网易科技:今年315事件爆出来之后,我看到你们也有快速的反应和表态。我不知道你们公司内部针对这个事,你有没有向大家传达一个什么样的要求?

张旭豪:我觉得核心还是我们在价值观、理念上进行一个重新的反思。过去我们可能只认为自己是一家互联网公司,只要解决线上的问题就OK了。但现在我们知道,我们其实是为传统行业服务的,更多要把传统行业核心的矛盾放在第一位。

对于食品来说,核心问题就是食品安全。我们所有的技术和商业模式就要围绕这个来,饿了么过去可能对这个东西的认识没有这么强,通过这次事件以后,我们加强了对食品安全的认识,也设立了食品安全部门,还有专职的首席食品安全官。

食品安全除了在高层以外,我们全公司都要进行培训、指导、梳理。因为我们团队相对来说比较年轻,很多食品安全的常识年轻人也都未必清楚,所以我们整个业务各环节进行风险管控,同时加强培训跟疏导。让全公司对食品安全都有一个更高的认识,这样我们同事才能更多得帮助商户去解决问题。

网易科技:外卖行业今年各种传闻和变化挺多,大家都说有裁员,地推人员不再重要。我不知道对饿了么来说会有类似的问题吗?

张旭豪:美团是因为跟大众点评整合以后,业务跟过去有非常多的重叠性,双方有很多地推人员服务同一个商户;但饿了么不是,我们长期以来一直是独立发展,没有这么多冗余人员。

第二点,我们在线下的很多工作,仍然需要人跟商户去沟通,人在沟通中帮助商户解决问题的能力,是机器无法取代的。但在如今的节点,更重要的是提高每个人的沟通效率。过去沟通或者谈商户的时候,很多决策都是他们自己想出来的,但现在很多决策是平台来告诉员工,先过滤好,给你一些优化方案以后,你再去帮商户来做选择。以前可能一个人只能服务十家二十家商户,现在可以服务一、两百家商户。

网易科技:所以我们没有类似的这种人员结构调整?

张旭豪:我们反而更加注重地推的发展,要帮他们配备更强的武器。以前就是矛、盾,现在可能要冲锋枪、机关枪,让他们的能力能够充分发挥出来。同时他们在这样的过程中,自己也在不断的学习跟完善。为什么这个策略是这样的?机器告诉你很多数据分析背后的一个逻辑,他们这样的成长也会很好。

“如果停止扩张,饿了么很快就能盈利”

网易科技:外卖一直被业界认为很烧钱,饿了么在这方面大概什么时候能实现盈利?

张旭豪:我觉得其实外卖这个行业是目前所有O2O领域里盈利能力非常强的一个行业。为什么这么讲?它比团购能够提供的服务更多,并且我们对商户的价值非常大。因为到店餐饮其实很多时候,这个店开在那里,它自然就吸引人流的。所以团购通过折扣去竞争,更多的是支付功能,而没有引流的功能。而外卖,我们是让商户的服务半径能够提高到3公里,甚至5公里这样的半径,扩大他的网络,所以在流量上价值更大。

其次,我们现在是给商户提供物流服务,过去商户可能自己去雇人送外卖,每单成本很高,物流人员的管理是问题,扩张也是问题,商户自己的管理成本也很高。而我们今天统一的平台,帮助商户来把物流服务也加起来了,我们给商户带来了额外价值。

最后,我们现在也开始跟在商户的供应链对接,通过我们对商户不同层次的服务,来体现我们的价值,从而收费。所以说我们能够收入的空间是非常大的。

网易科技:你对饿了么的发展有一个什么样的预期?

张旭豪:如果今天我们停止扩张的话,我们很快就盈利了。为什么这么讲?因为今天饿了么不是把自己定位成一个单纯的餐饮外送平台,而是要成为一个围绕着消费者服务的上门综合平台。

你可以在饿了么平台上买到生鲜、超市水果、药,任何你想得到的,你有便利性需求的东西,都可以在我们平台上实现。

网易科技:除了食品外卖之外,你刚才也说了,有水果、鲜花这种。你在扩张新业务的时候,有没有什么选择,什么我不做,什么我做?

张旭豪:我觉得大原则就是,消费者对便利性要求大的,我们就要做。比如说这里周边有很多多超市,你要买东西,比如你可能现在要买个安全套,就可以在饿了么下单,我们的时间承诺是30分钟就到,在我们平台上产品的多样性很大。这些新业务增速很快,占的比重大概20%左右。

网易科技:未来你希望饿了么的市场份额占到多少?

张旭豪:我现在还不能说出一个很明确的数字,因为餐饮也在发展。为什么呢?我们平台上餐饮商户大概是70万家,但整个中国的餐饮有300万家,我们只占了20%多,还有很多的餐饮商户需要加入。我认为未来所有的商户必须要有外送服务,外送的服务是他盈利的重要点,如果没有外送的话可能就盈利不了。

“不惧对手合并 更关注提升产品和效率”

网易科技:今年竞争对手的各种合并传闻比较多,你内心有没有一些担忧,如果别的两个巨头走到一块,对饿了么来说竞争不利?

张旭豪:没有,很简单,因为第一,百度外卖的市场份额还比较低,所以说支持整合的整体没有什么大的威胁;第二,我觉得如今行业要做的,不是跑马圈地整合,不是单独的扩规模阶段,更多的是要优化跟完善自己的产品跟效率,帮助商户去解决更多的问题。

网易科技:你做“饿了么”也八年了,过去管理一个几十人、几百人的团队,跟现在管理近万人的团队,这期间你感觉自己的管理方法和方式有什么变化吗?

张旭豪:我们把物流比较密集型的去掉的话,目前团队人数9000人左右,但算上物流可能是1.5万左右。

管理方式方法的变化,比如我觉得我过去更注重的是业务结果,对业务过程跟如何取得结果,关注得并不多。但现在需要更注重过程,过程跟结果同样重要,而且对于人的关注,可能要比以往更多了。

也就是说,以前有一个业务大拿在那里就可以了,但现在除了管理者,业务大拿以外,还要有比较强的中层管理者,主要的架构要比较,相当于在中层这块要比较,要形成一种层次化。

网易科技:现在阿里是饿了么比较重要的投资者,你觉得饿了么和阿里之间,会有什么合作和融合的地方?

张旭豪:其实我觉得阿里的资源非常多。目前来说,我们在流量方面,淘宝上面的移动外卖平台,跟在支付宝上面的口碑上面的外卖通道,背后的服务都是由“饿了么”来提供的,无论是商户资源跟配送服务都是我们来提供的。

阿里给我们带来非常多的新用户。其实我们现在平台整体加起来,阿里和饿了么加起来每天新用户的量已经超过新美大整个集团。

第二就是在物流上面,因为淘宝也有很多的落地配,我们今年在双11的时候,我们在实验室帮助他们提供落地配服务。随着阿里给我们开通更多的资源,我们的物流能够配送的量会更大,效率会越来越高,配送员在饿了么平台每小时赚的钱也越来越多,可能会有更多的物流人员愿意到我们平台上来服务。

第三个就是说,与整个蚂蚁金服在支付上的合作,包括我们在平台上已经有花呗、借呗,消费者可能不付钱就可以通过信用买单,以后再来还。我们未来会跟蚂蚁一起合作,帮助我们平台上的商户进行贷款,我们跟蚂蚁的数据打通以后,可以放款给我们平台上的商户,让他们更好的去发展。

“创业是一辈子的事”

网易科技:你日常通过什么方式学习,或者提升自己?

张旭豪:我更多的是思考事物的一些本质跟核心。管理其实是靠你不断在运营当中获得的经验,你碰到问题,去研究它的本质,然后通过解决本质问题的方法,逐渐形成一套制度,不断优化完善。你把公司内部的共同问题都用本质去思考它,把它解决掉以后,很多时候你的管理(能力)就起来了。现在看书的时间比较少,企业的话比较关注苹果、阿里等。

网易科技:您自己是在校园创业特别成功的一个典型,你对即将创业,有创业想法的大学生有什么忠告吗?

张旭豪:我第一个忠告是,大学生创业很多时候都把它当作一种经历,更多的其实是对于过程的渴望,对于愿景其实自己并不是很相信。他有可能嘴上说要改变世界,但心里并不想去改变世界,而更多的是作为经历,作为未来工作或者求职的一种工作履历。如果把创业只看成一个过程的话,其实最后的成功是比较困难的。

所以我觉得如果你想要创业,要成为一个真正的创业者的话,我觉得你在创业初期的理念要非常纯粹,就是要找到一件自己认可的事情,为它愿意去付出全部,并且相信能够真正改变世界。

第二个忠告,我觉得在创业初期,要围绕一个点、围绕自己,建立一个比较核心的团队,这个团队的所有人都要认可这个点,都愿意为此而付出,我觉得这很棒。

第三个忠告,很多时候即使创业成功的人,让他再创业也有失败的可能,也有很多可能也是失败的。所以说创业本身就是一个小概率事件,挫折是难免的。你选择了作为一个创业者,那你一辈子就是一个创业者,选择的是一种生活方式。所以即使你失败了,你也要站起来再继续去做。

网易科技:今年像摩拜单车、ofo这类共享单车模式比较火,你看好吗?像ofo同样也是从校园起家。

张旭豪:我对这个商业模式背后的东西没有做很多研究,但我觉得今天作为创业者,更多的是,他真正能解决社会的问题,我觉得就是创业者应该去做的。其实像摩拜单车这种项目,可能过去就是一个政府项目,但政府的效率并不是那么高,但它真正是老百姓、消费者需求的,因为对于出行来说,绿色的出行其实随着整个城市的文明程度越来越高,大家是越来越向往这种生活方式的。

未来这个模式是否可持续,能够做多大,我觉得在移动互联网时代,可能性太多了,我不想去给这个东西设立一些边界。但是它现在只要能解决消费者的问题,只要能解决用户的问题,我觉得它代表一种新的生活方式,我觉得就是好的,就应该提倡。

中国生活消费标签:张旭豪

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