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本溪水洞“聚仙楼”餐饮温泉促集团产业链经营模式发展

发布时间:2016/11/21 12:14:18  | 来源:生活消费 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

领跑辽东地区旅游界的著名国家AAAAA级旅游景区辽宁本溪水洞,近年来积极开拓经营思路,利用自身独特的优势和特色,不断拓宽经营范围,从而逐步形成了规模化、产业化的旅游经济发展新格局。

本溪水洞风景区,在东北旅游界久享“辽东必到,关外一绝”美誉,是本溪“城市名片级”旅游景区。作为辽东地区标志性国家级风景名胜区,本溪水洞也是东北地区数一数二的融山、水、洞、泉、湖等景观于一体的特色自然生态观光区,同时,也是世界第一长地下充水溶洞。本溪水洞不但规模宏大,而且独具大量得天独厚的稀有型自然资源——洞内常年保持12℃左右恒温,可谓“四季恒春”,冬暖夏凉;2800米世界第一长可乘船游览的地下暗河蜿蜒曲折、四季长流不息,一昼夜最大水流量可达1.4万立方米;泛舟暗河,观赏沿途多达108处美轮美奂、奇特迷人的“一步一景”式钟乳奇观,给人以恍游仙境般体验。而其中的“玉象戏水”、“古刹金钟”等代表性景致,甚至可以视为本溪旅游的标志与象征物;其“洞中有洞、水下有水”的迷幻布局,每年都吸引着大量来自海内外的游客。

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2016年6月,本溪水洞旅游集团正式挂牌成立,这不仅标志着本溪水洞风景区正从原有“旅游管理”逐步向“旅游经营”、“旅游开发”等新职能进行转化升级,越来越符合市场需求的良好经营状况。同时,也促使本溪水洞旅游集团的领导班组不断酝酿着对景区进行进一步的发展变革筹划。其中,本溪水洞景区内的特色餐饮业务,以及正处于建设中的,正在不断完善的温泉度假业务,被视为推动本溪水洞风景区未来进一步发展的主要动力。

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首先,本溪水洞景区内近年来异军突起的、积累了一定底蕴与市场良好口碑基础的本溪本地著名餐饮品牌——“聚仙楼”酒店,在本溪水洞旅游集团的规模化经营中承担齐了越来越重要的角色。事实上,很多人并不知道的是,本溪本地特色菜其实早已是东北菜系的一个十分重要的分支。本溪本地菜以东北黑土地出产的丰厚物产为主要食材,同时配合本溪各种珍奇野味特产,以独具东北地区辽东地域特色方法进行菜肴烹制,从而成就东北菜中独具魅力的“本溪特色一绝”菜系,这也被美食界公认为“被严重低估的中华子菜系”。而在本溪水洞风景区的经营下,随着“聚仙楼”酒店逐渐声名鹊起,“本溪特色菜系”开始赢得外界公众的注意,甚至有“不识本溪‘聚仙楼’,尝遍辽东也枉然”的“新谚语”。而本溪水洞旅游集团领导班组表示,在接下来的2017年,本溪水洞将以“舌尖本溪,关外飘香”为主题,通过“聚仙楼”特色菜系为代表向公众大力推广本溪本地菜文化,此消息一经传出,不少来自全国的美食爱好者纷纷表示非常期待。

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本溪水洞旅游集团领导班组除了将大力发展“聚仙楼”酒店餐饮业务之外,还将深入开发景区内稀有的温泉资源,建设具有“辽宁本溪温泉文化”底蕴的“聚仙楼”温泉度假酒店项目。同时,为未来进一步形成以集旅游观光、餐饮娱乐、休闲度假、旅游购物等为一体的旅游全产业链模式打好基础,从而吸引更多远程游客前来游览体验。

而本溪水洞内以“聚仙楼”酒店与“聚仙楼”温泉度假酒店等为代表的新兴旅游项目,使得本溪水洞风景区的资源呈现出彼此呼应、自我衔接、自我造血的全产业链模式,为本溪水洞旅游集团进一步规模化经营一条生机蓬勃的发展之路,这同样为未来东北旅游经济的发展模式,做出了具有积极意义的探索与实践。

中国生活消费标签:本溪水洞

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