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进口啤酒大举进军中国,国内啤酒市场将如何应对?

发布时间:2016/12/15 10:39:21  | 来源:中国株洲网 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

近年来,进口啤酒十分火爆,这对于国产啤酒行业意味着什么?进口啤酒市场又有哪些规律?进口商、流通企业又应该如何抓住这一商业机遇呢?

进口啤酒是酒类流通企业转型升级的一种动力

当前,进口啤酒行业市场销售规模不断扩大。根据海关总署统计数据显示,2016年8月我国进口啤酒数量为8.4万千升,同比增长24.9%,金额为5.56亿元,同比增长26.9%。针对进口啤酒的这种快速发展态势,不少分析人士认为这将加大的冲击国产啤酒市场,那么,这将给国内啤酒市场带来哪些改变?

对此,相关专家表示,进口和国产酒常年竞争,实现了相互促进和增长,并推进国内消费市场的成熟和升级,而今进口啤酒来势汹汹,必将成为市场的另一推手。这是因为它符合趋势,代表了市场升级的方向。在酒类流通的高度和角度上,不仅把进口啤酒当做一个品类或者业务来看待,而需要有更多的思考,将进口啤酒作为酒类流通企业转型升级的一种动力,去探寻新的经营模式和商业理念。

“目前国内啤酒消费文化处于比较低的层次,以进口啤酒为载体去开展消费者教育工作,影响更深远。”专家表示。

实际上,进口啤酒的快速增长也从一定程度上受益于消费者需求的多元化。拿多年在德国销量领先,在全球市场占有率高达9%的德国奥丁格啤酒来说,出产的啤酒包括大麦啤、小麦啤、黑啤、皮尔森等多种口味,满足各种口味喜好的消费人群,这在一定程度上,对布局中国这种地域广阔、消费人群多样性的市场来说,产品多样性显然更具优势。

在口感方面,一些喝过奥丁格啤酒的人表示,与国内的啤酒比起来,奥丁格啤酒“喝起来更舒服”,国内啤酒浓烈的趋于涩口,而口味稍淡的则显得寡淡无味。有消费者揣测,这可能和德国啤酒注重“纯啤酒”的概念,注重原材料的选取以及酿造工艺的改进有关,使麦芽的香气以及在酿造过程中产生的各种芳香能更好地得到释放,口感也更好。

在国内拥有良好口碑的德国奥丁格啤酒

奥丁格啤酒进入中国市场近十年来,由于高超的品质,消费者重复购买率很高,在中国的市场占有率有望持续上升。

进口啤酒商加码中国市场

正是基于对未来市场的预期,越来越多的酒类流通企业开始经营进口啤酒,越来越多的进口啤酒品牌也开始布局中国啤酒消费市场,喜力、百威等大牌啤酒在中国市场已完成了基本的市场布局,构建了完善的销售体系,在2008年进入中国市场的德国奥丁格啤酒现已有几百个经销商分布在全国一二线城市,在沃尔玛、山姆、家乐福、吉之岛等各大超市、便利店,京东、天猫、一号店、苏宁易购、1919、朗邦等电商平台也都可以购买到,并且在苏荷酒吧、皇室派对等夜场都可见其身影,可以说,奥丁格在进入中国市场的这近十年间,已经成为进口啤酒品牌中一支不可小觑的力量,占据了大量的市场份额。

与国内口味单一的啤酒不同,奥丁格啤酒品种更为丰富

具有明显的价格、品质优势的进口啤酒大规模进入中国市场,致使国内进口啤酒数量和品种激增,一方面说明国内啤酒消费的升级趋势,另一方面说明国内消费者的口味偏好有所转变,也说明对啤酒品质要求的提升,对优质、高端啤酒的消费比重增加,国内啤酒企业之前的战略多为利用价格战以争夺市场份额,产品差异化小,多为黄啤且口味偏淡,反观进口啤酒,用黑啤、白啤等差异化品类或是高麦芽汁、高酒精度等特色品种“趁虚而入”,增添了国内啤酒种类,消费者有更多的选择。

可以预见的是,进口啤酒品类和国别越来越丰富,而从流通领域来看也越来越深化,经销商对于进口啤酒的合作从2014年的进口啤酒就行,到2015年更注重国别,再到2016年更加重视品牌,甚至开始涉猎精酿啤酒,都说明了进口啤酒市场越来越成熟,发展越来越快,进口啤酒所带给国内啤酒品牌的观念冲击和升级,国内啤酒品牌也将更加注重品质和品种开发,未来我国的啤酒市场的将更加精彩纷呈。

中国生活消费标签:进口啤酒

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