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重庆涪陵青菜头:要抢“中国第一菜”交椅

发布时间:2016/12/19 10:32:49  | 来源:21cn生活 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

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十年磨一剑、涪陵坚持鲜销推介路

由重庆市涪陵区榨菜行业协会主办,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司承办的“重庆·涪陵青菜头推介会”12月15日在江苏南京举行。

据悉,这已是该区在市外举办“涪陵青菜头推介会”的第10个(年头)场次。此前,在西安、沈阳、济南、天津、兰州等地,通过诚招全国各地客商、发展经纪人等途径拓展涪陵青菜头销售渠道,涪陵青菜头鲜销已取得显著成果。目前全国各地特别是北方50多个大中城市都有涪陵青菜头销售。

推介会上,市内外27家涪陵青菜头经销商代表与涪陵区22个乡镇街道和5个榨菜企业签订了15万吨涪陵青菜头销售合同。而早在11月中旬以来,涪陵青菜头上市至今共计外运鲜销近9万吨,与涪陵青菜头全国各地经销商签订了鲜销协议达41万吨。

预计今冬明春涪陵青菜头外运鲜销将保持在52万吨以上。

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打通“中国第一菜”最后一公里

近年来,涪陵区委、区政府坚持把“涪陵青菜头打造成全国蔬菜第一品牌、把涪陵打造成南菜北运和全国特色农业基地”作为目标。

涪陵区副区长黄华在推介会上表示,很多人对涪陵榨菜耳熟能详,殊不知涪陵青菜头也是“宝贝”,它不仅是生产加工涪陵榨菜的原料,而且青菜头是利用蚕桑、贮麻、果树、稻田冬季空闲地种植,不仅能保持土壤湿润、抗旱保墒,腐烂还能转化为有机肥源,环保健康。促进了农民增收。

黄区长介绍,涪陵青菜头种植于每年8月,于次年1-2月上市,这个时段刚好是北方城市新鲜蔬菜短缺期,量大质优、营养丰富的涪陵青菜头,恰好填补这个档期。

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据悉,“涪陵青菜头”已当之无愧成为重庆市第一蔬菜品牌,而涪陵既是全国最大的榨菜优质原料基地,又是“国家南菜北运”基地。

在这片神奇的北纬30°的土地上,赋予了涪陵青菜头“质地嫩脆、味美鲜香、富含营养、绿色无公害”的独特品质。它不仅是生产涪陵榨菜的优质原料,而且是营养丰富的时鲜特色蔬菜,富含人体所必需的多种蛋白质、氨基酸、糖类、维生素以及钙、磷、钾、铁等微量元素,无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口。涪陵青菜头——鲜、香、嫩、脆,美味营养,更健康!

》》新闻背景:涪陵榨菜香飘海内、誉满天下

榨菜起源于涪陵,是涪陵的一张名片,也是重庆和中国的一大品牌。涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界以来,历经百年沧桑,与欧洲的酸黄瓜、德国的甜酸甘兰并誉为世界三大名腌菜而闻名中外,已发展成为涪陵区农业农村经济的特色优势产业、支柱产业。

涪陵榨菜产业发展取得了举世瞩目的成就,为促进农业增效、农民增收和农村经济持续发展做出了卓越贡献。截止目前,选育出“永安小叶”、“涪杂2号”等系列榨菜良种10个,无公害青菜头种植基地达72余万亩,产量150余万吨;建立了市场引企业、企业带基地、基地连农户的“公司+ 基地+农户”产、加、销一条龙的产业化经营模式,青菜头种植涉及23个乡镇、街道办事处,共16万户60余万菜农,农民人均青菜头种植纯收入达1546.9元;榨菜生产企业不断发展壮大,涌现出了榨菜产业化龙头企业23家,其中国家级2家,市级13家,区级8家;为推进涪陵榨菜产业走品牌化建设发展之路,2000年4月21日和2006年4月7日,“涪陵榨菜、Fuling zhacai”证明商标注册,成为涪陵榨菜产业发展走品牌化建设发展之路的重要标志,培育出“涪陵榨菜”、“乌江”、“辣妹子”、“餐餐想”等4件中国驰名商标,“Fuling zhacai”、“渝杨”等21件重庆市著名商标,“涪陵青菜头”、“成红”等37件涪陵区知名商标;形成了涪陵青菜头种子选育、涪陵青菜头种植、涪陵青菜头鲜销、榨菜半成品原料加工、成品榨菜精细生产销售、榨菜附产物开发等全产业链产业化经营格局, 2016年,全区共建设涪陵青菜头种植基地72.2万亩,青菜头总产量150.6万吨,外运鲜销青菜头52.2万吨,产销成品榨菜47万吨,榨菜产业总产值达85亿元。榨菜产业的发展,做实了民生,给农民带来了实实在在的收益,提高了农民的幸福指数,全区6547户农村贫困户,依托榨菜产业,户均增加收入 3000元,为助推建卡贫困户实现脱贫发挥了重要作用。

目前已形成涪陵青菜头、全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜等四大系列100余个产品品种,产品主要销往全国各地及出口东南亚、欧美等50多个国家和地区。各式品牌的涪陵榨菜共荣获国际、国内省部级以上金、银、优质奖100余个(次)。

涪陵榨菜已成为涪陵的代名词,是涪陵的一张名片。1995年3月,涪陵被国家命名为“中国榨菜之乡”;2003年,涪陵被国家授予“全国果蔬十强区(市、县)”和“全国农产品深加工十强区(市、县)”;2005年,“涪陵榨菜”通过国家质检总局原产地域产品保护审定,涪陵区被农业部认定为“全国创建第二批无公害农产品(种植业)生产示范基地县达标单位”和“全国榨菜加工示范基地”;2008年6月,“榨菜传统制作技艺·涪陵榨菜传统制作技艺”被国务院列入“国家级非物质文化遗产”保护名录;2012年10月30日,涪陵区被认定为“国家级出口食品农产品质量安全示范区”;2014年7月,“涪陵榨菜”、“涪陵青菜头”被评为地理标志产品类“2013年度中国最具成长力商标”;2014年11月涪陵区被认定为“中国绿色生态青菜头之乡”; 2014年12月,“涪陵青菜头”被认定为“重庆市蔬菜第一品牌”; “涪陵榨菜”、“涪陵青菜头”品牌价值分别达138.78亿元、20.74亿元;2015年10月,涪陵区被评为“中国百佳特色产业县(区)”;2015年12月,涪陵区被认定为“中国十大品牌生产基地”。

中国生活消费标签:重庆涪陵青菜头

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