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2016年深圳技能大赛大鹏新区职业技能竞赛决赛举行

发布时间:2016/12/22 11:52:19  | 来源:新浪青岛 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

2016年深圳技能大赛大鹏新区职业技能竞赛决赛于12月20日在大鹏曼湾禾田居酒店举办,本次竞赛旨在贯彻落实国家和我市技能人才培养工作的精神,充分发挥技能竞赛在人才培养中的积极作用,推动大鹏新区服务员队伍技术水平的提高,加强同行的交流和发展,全面展示旅游饭店行业的发展成果和旅游饭店从业人员的精神风貌,增强旅游饭店及从业人员的特色酒店意识、服务意识和创新意识,促进旅游饭店从业队伍素质和旅游饭店发展水平的整体提升。

01中式烹调

01中式烹调

  02中式烹调

  02中式烹调

此次竞赛由大鹏新区社会建设局主办,深圳市饭店业协会承办,项目包含中级中式烹调师、中式烹调创意展台赛、饭店业团体营销赛三项。20多家酒店餐饮企业60多名选手参加了此次大赛。

  03创意展台赛

  03创意展台赛

深圳市饭店业协会作为赛事主办单位,自2006年开始承办全国、全市、各区技能大赛十余次,有着丰富的组织工作经验。在本次竞赛组织、宣传发动、竞赛报名、赛前培训、竞赛运作阶段,也始终以积极的态度配合竞赛组委会开展相关赛事组织工作。

  04饭店业营销团体赛

  04饭店业营销团体赛

今天的饭店业正处于大众转型、结构优化、动力转换的关键阶段,按照“十三五规划”要求,饭店餐饮业要在五年内实现向精细和高品质转变、扩大服务消费为重点、以大众化消费为主体的发展新时期。新的时期赋予我们新的使命。2016年3月5日,“工匠精神”一词出现在国务院李总理政府工作报告中,让人耳目一新。工匠精神体现了对产品精心打造、精工制作的理念和追求,不断吸收最前沿的技术,创造出新成果。落在服务业层面,就是对服务技能孜孜不倦的追求;落在服务者层面,就是一种认真精神、敬业精神。其核心是:不仅仅把工作当作赚钱养家糊口的工具,而是树立起对职业敬畏、对工作执着、对服务负责的态度,极度注重细节,不断追求完美和极致,给客人无可挑剔的体验。

  05部分选手合影

  05部分选手合影

中国生活消费标签:大鹏新区职业技能竞赛

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