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让美味从幕后到台前 京东生鲜百厨直播跨年秀等你来

发布时间:2016/12/28 14:37:59  | 来源:生活消费 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

互联网和便捷的交通使得人们品尝美味珍馐的成本越来越低,主厨们耗费心思精心准备的菜肴往往还没有分辨出食材以及做法,就已浑然入肚。是时候停下匆忙的脚步,看一看厨艺界的大佬们是怎么选食材、烹制菜肴的!毕竟即使是一份同样的“洪湖清水大闸蟹”,在双国徽中华名厨手里就是“三顾茅庐”、在北京淮扬府行政总厨手里就是“蟹粉年糕年年高”,但却是一样的美味。你也可以好奇,为什么一份人人都能买到的“庄园黑猪肋排段”,在国宴大厨手中就是乌克兰、俄罗斯、新加坡三国总统都交口称赞的“话梅烧小排”,你就只能将它做成红烧排骨?

这一切的答案都并不难找,12月28日至31日,打开cook.jd.com,京东生鲜携手100位名厨进行连续四天长达50小时的美食直播,平时难得一见厨艺界大佬纷纷在京东集结,足可称之为厨艺界的“华山论剑”。

本次直播活动的大厨名单可谓星光熠熠——商务部认证的双国徽中华名厨、中国名厨俱乐部常务副主席孙立新,军影淮扬轩行政总厨华安祥,陕西烹协会长刘峻岭,北京主席阁高级厨师程楠,新西兰厨师交流会会长李莹,现任“狗不理”集团的行政总厨封付强等国宴级厨师。擅长川菜、鲁菜、淮扬菜、陕西菜、东北菜、粤菜、新派菜以及西餐等名厨应有尽有,齐聚京东生鲜直播做大餐,奉上一场隔着屏幕都能感受到美味的美食跨年秀。

在四天的直播中,每一天都有一个令人期待的主题直播:12月28日,“一碗元首菜”重磅登场,24位曾经做过国宴或国宴菜的顶级厨师教你做大餐,<三顾茅庐>、<砂钵焗海参>、<话梅烧小排>、<蟹粉年糕年年高>、<北极甜虾塔>……诸多只在新闻报道中出现过的顶级大厨亲手教您在家也能打造“国宴级年夜饭”;12月29日,感人肺腑的“一碗传奇菜”奉上,一名厨师,一道招牌菜,一个传奇人生的跌宕故事,等你来细细品味;30日,从“一碗奇妙菜”品味食材的碰撞,北京烹饪协会副秘书长王云、国家第七届烹饪大赛金奖张斌荣、第九届驻华外交官烹饪比赛金奖齐少臣等新锐派厨师带你玩转天下食材,让你频频惊呼“还能这么做!”。如果说第一天的精髓在“菜”,第二天是通过菜品位生活、感悟人生,第三天是“食材”碰撞出新奇美味,那么第四天则是在“厨师本人”——在最后一天的创业菜主题的直播中,多位创业CEO亲临现场,和观看直播的网友们一起体悟食材从生到熟所要经历的酸甜苦辣、烈火煎熬,也一起回忆创业过程中从无到有和曾经的艰难险阻。每天不重样,天天有惊喜!

一道美食的诞生,既离不开厨师的手艺,也离不开食材的品质,在餐饮届甚至口口相传着“三分手艺、七分材料”的说法,名厨们对食材更是有诸多挑剔和讲究。京东生鲜自成立起就坚持“原产地直供”、“全程冷链物流”、“全程可溯源”,严格把控各个环节,保障优质食材送达消费者手中的鲜活,这也获得了此次活动百位名厨的认可,本次直播活动中使用的各种全球新鲜食材均由京东生鲜提供。同时,此次京东生鲜依然为消费者准备了“所见即所买”的直播玩法,无论是烹饪食材、烹饪相关产品厨具、家电还是名厨独家产品,只要在直播中出现过,就可以在京东平台上直接购买,更有限时秒杀活动,全面提升消费者购物体验。

从单纯的贩卖商品到以“为用户提供品质生活”为目标,京东生鲜已不仅是一个高品质食材的供应平台,更是引领品质生活的向导。此次百位名厨跨年直播,通过大厨直播烹调,在传统的促销之外另辟蹊径,以一种更新鲜有趣的方式与消费者建立供需关系。通过视频直播,消费者不仅能理解产品本身的价值和优惠信息(食材),还能掌握产品的最优加工方式,同时获取烹饪知识、娱乐效果等附加服务,真正实习全方位感受品质生活。

关于京东

京东是中国领先的自营式电商企业和中国收入规模最大的互联网企业。京东为消费者提供愉悦的在线购物体验。通过内容丰富、人性化的网站和移动客户端,京东以富有竞争力的价格,提供具有丰富品类及卓越品质的商品和服务,并且以快速可靠的方式送达消费者。京东相信其拥有全国电商行业中最大的物流设施。截至2016年9月30日,京东在全国范围内拥有7大物流中心,运营了254 个大型仓库,拥有6780 个配送站和自提点,覆盖全国范围内的2646个区县。京东是纳斯达克100指数的一员和财富全球500强企业。

中国生活消费标签:京东生鲜

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