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你只知道樱桃味美 却不知果农的泪与笑

发布时间:2016/12/29 14:08:20  | 来源:生活消费 | 作者: | 责任编辑: 凝琛

数九寒冬,大家的果盘上除了苹果、柑橘、柚子,还有一样“洋水果”也开始被人讨论,就是车厘子,车厘子主产于智利,口感酸甜,价格昂贵,其实国内也有车厘子的孪生兄弟,那就是大樱桃。

说起大樱桃,最有知名度的产地当属山东烟台了。烟台富饶美丽,依山傍海,气候宜人,胜产多种水果,其中,烟台大樱桃被誉为“早春第一果”。烟台大樱桃成熟较早,昆虫尚未开始活动,所以几乎不用农药,有很高的营养价值。大家都知道樱桃好吃,却不知道这好吃的背后有多少果农的辛酸。

曾有报道一个八十三岁的老人,推着小车挂了四大篓子樱桃,走了一夜的路到烟台开发区卖樱桃。他是个本分的樱桃果农,步履蹒跚,身形瘦弱,风餐露宿,老人年纪大了,手脚不是很好用,推车也经常歪倒。老人的大女儿,在家摘樱桃,收养的小女儿在工厂上班。老人经常想念小女儿,但是不敢去见她,怕自己年纪大了穿的不好,给孩子丢人,老人说自己不用社会救济,可以靠双手养活自己。

在烟台大樱桃中心种植区-福山,大部份农民都是以种植大樱桃为生,从栽培到丰收,颗颗果子都是果农的心血,要是遇到气象灾害,或者大樱桃收购价格过低,果农们一年的心血都要荒废,果农们所有的家庭收入都要靠大樱桃。

大樱桃不易保存,采摘过程很短,为了保证大樱桃的新鲜,果农们要尽快的采摘,经常是晚上照着昏暗的灯光采摘,凌晨两三点就要去市场卖大樱桃,彻夜无眠。年复一年地栽培果树,照料果树,等待果实成熟,最后,花开结果,收获满满,却经常面临着卖不上价的尴尬境遇。

随着近几年互联网经济的大力发展,顺丰、EMS、京东等都开启了产地直发的形式,烟台大樱桃从树上采摘到消费者口中只需24小时。作为国内专业的大樱桃电商平台,中国网库旗下的中国樱桃产业网也在烟台福山诞生,引导果农渐渐开始采用网络多种形式销售烟台大樱桃。

但是,目前市场上套用烟台大樱桃口碑,贩卖其他地区樱桃的行为,屡见不鲜,给烟台大樱桃的口碑带来了不良影响。在此,希望越来越多的大型企业、生鲜平台都可以跟烟台果农合作,拓展大樱桃销售渠道,让闻名遐迩的烟台大樱桃更多地进入寻常百姓家。

中国生活消费标签:樱桃

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