原标题:资深造型师爆食品广告秘密 “化妆”令食物好看

中新网4月6日电 食物广告要拍得令人垂涎三尺,背后大有学问。香港《文汇报》6日报道称,入行36年的美国“食物造型师”霍奇登近日大爆制作食物广告的秘密,表示试过为制作一个汉堡包广告,亲自挑选数百块面包,最后才选出拍摄效果最佳的一块。

1970年美国联邦贸易委员会发现,有公司拍摄罐头广告时加入玻璃珠,令罐头汤看来更浓郁,于是规定任何食品广告都要使用“真材实料”。因此,如何使用普通食材拍出最佳效果的广告,就成为食物造型师的重任。

霍奇登说,以汉堡广告为例,她必须使用该店的西红柿、芝士、汉堡和配料,这比如何拍出好照片更考功夫。

与化妆师一样,她也随身带备“化妆箱”,施展“化妆”技巧,令食物更好看,其中包括在食物表面喷上橄榄油,令食物看来更有光泽等。