“奇怪!去年下半年乳品一窝蜂涨价,现在又争相降价。”市民刘女士说。随后,记者走访西安市场发现,多个品牌乳品降价促销,最高降幅一箱15元,这背后有什么深层原因?从长远来看又会有哪些影响?

市民:乳品争相降价促销最高降幅15元每箱

昨天在和平门外某大型超市记者看到,乳制品专区有7个临时牛奶促销专柜,各大品牌牛奶都在搞降价促销活动,有的甚至将饭盒、卫生纸等赠品和整箱的牛奶放在一起销售,购买某品牌牛奶满50元减6元的字样也十分醒目。记者了解到,这些乳品降幅一般3-5元每箱,其中某品牌核桃口味牛奶原价52.5元,现价37.5元,一箱(18袋)降了15元。记者观察各品牌牛奶的包装发现,生产日期都在2月21日以后,可以排除生产日期临近导致的降价。

“去年下半年牛奶涨价涨得厉害,一段时间我都不买牛奶了,现在难得降价了,买一箱回去。”市民王女士说。

乳企:去年涨价高消费者不买账今年放下身段

为何降价呢?记者走访西安多家乳品企业了解到,主要是节后零售市场比较低迷。陕西本土一家乳品企业相关负责人认为降价有四方面原因,一是去年原材料涨幅大,所以乳品企业纷纷涨价,这样的后果是消费者接受不了,市场出现萎缩;二是去年同期受口蹄疫影响,奶牛产奶量下降,而今年奶牛产奶量比较大;三是去年乳企奶源出现缺口,大规模抢奶,是不理性的竞争,今年逐渐恢复了正常;四是去年新西兰奶粉受肉毒杆菌事件影响,一度被禁止进口,目前又恢复进口了,进口奶粉量大,价格也比较低。

奶农:乳企集体下调收奶价或将再陷杀奶牛怪圈

“从2月份开始,收奶价下跌,现在降到一公斤4.5元左右,而去年最高时是6元。”临潼的韦老板经营一个有400多头奶牛的场子,他对记者说,去年下半年,养殖成本涨到3100元一吨,人工工资涨到2000元,可现在这些原材料价格都没有变,收奶价却大幅下降,导致他们盈利的空间变得非常小。韦老板说,如果收奶价继续下降,奶农养奶牛赚不了钱的话,又会陷入怪圈,或将导致又一轮奶农宰杀奶牛现象到来,也意味着大量奶牛被杀后,奶源减少,乳品后期又将疯狂涨价。

西安市乳业协会秘书长王伟民说,春节过后西安奶源收购价格下跌,从去年每公斤6元跌到4.5-5元,预计3月将跌破4元。“目前来看是季节性的乳品下跌,不过相关部门要引起重视,如果收奶价继续下跌的话,奶农亏本养殖就会出现宰杀奶牛的现象。”