西部网讯 (陕西广播电视台《第一新闻》)一般染色桔子多见于一些街头的小贩摊位上,可昨晚(2月14日)有网友反映,自己在咸阳世纪金花超市买的东山蜜桔,回家后发现出现掉色的现象,怀疑桔子可能被染色、打蜡了。难道世纪金花大超市里也会出现桔子染色?对此我们的记者今天(2月15日)进行了调查采访。

上午记者来到网友反映的咸阳世纪金花量贩人民路店,在店铺的一层果然发现有标注为“东山蜜桔”的沙糖桔在销售,一公斤17块6。和别的桔子不同的是这种桔子都是小网袋装的,已经被分装称量好了。

记者:咱这桔子有没有散的?

咸阳世纪金花量贩人民路店 售货员:散的没有。

记者:这质量没有问题吧?

咸阳世纪金花量贩人民路店 售货员:没问题。

记者:关键不拆开我们看不到里面是好着还是坏着呢。

这位售货员说,他们这是大超市,桔子质量绝对没问题,更不会出现染色桔子。

记者:有没有什么染色桔子?

咸阳世纪金花量贩人民路店 售货员:不会。

记者:关键咱这大超市。

咸阳世纪金花量贩人民路店 售货员:对。

记者:这卖得咋样?

咸阳世纪金花量贩人民路店 售货员:好着呢。

为了弄清这种桔子到底有没有染色,记者花20块钱购买了一袋,结完账后来到客服中心准备当着工作人员的面查验一番。

记者:不会是染色桔子吧?

咸阳世纪金花量贩人民路店 客服中心工作人员:不会。

记者:那我当着你的面打开。

咸阳世纪金花量贩人民路店 客服中心工作人员:你打开。

记者:要是有问题咋办?

咸阳世纪金花量贩人民路店 客服中心工作人员:不会有问题,咋可能有问题。

虽然这里的客服人员再三保证,可是当记者打开包装后用湿巾纸一擦,刚才鲜红诱人的桔子开始有点掉色。这时客服人员马上变了说法。

记者:看这是不是红颜色,看我的纸巾都红了。

咸阳世纪金花量贩人民路店 客服中心工作人员:咱平时都掰(桔子),手上都会遗留一点,那是肯定的,但是你说一点没有那是不可能的。真正你说掉色的我在电视上也看了,但是我们这里从来都没有出现过这种现象。

真的这是正常的桔子掉色吗?记者随后找来超市里专门负责水果促销的人员一问,原来还真是上了色,对方坦言就是为了卖相好。

咸阳世纪金花量贩人民路店 水果促销负责人:这本来就是上了蜡了,上了色了。这是云南那边的桔子,这不打蜡不上色,本来这个长得很难看,就像那个丑八怪,你这个不上色的话,你拉过来稍微过几天后,水分就蒸干了。

记者: 你意思这样为了卖相好?

咸阳世纪金花量贩人民路店 水果促销负责人:对,为了卖相好。

记者从西安市营养学会了解到,根据食品添加剂的适用范围,具有染色功能的着色剂不得添加在水果上,也就是说桔子不能染色。

西安市营养学会副会长 王勇健:(它)主要是添加在水果做成的果酱或饮料里,但是果品表面是不允许添加的。

记者:这种染色的着色剂在适用范围内没有水果这一项?

西安市营养学会副会长 王勇健:是没有水果这一项。

王副会长提醒说,一般染色桔子往往表面会出现红黄的不同颜色区,其根蒂往往也会出现被染红的情况,用湿巾纸一擦会出现掉色等现象。长期食用这样的桔子会对人的健康造成影响。

西安市营养学会副会长 王勇健:着色剂在人体有蓄积作用,很多有潜在的致癌性。早期可能影响人的神经系统,可能影响到消化系统、过一段时间可能对人体的造血系统产生影响。