耘尚哈尼梯田红米产自世界物质文化遗产地、联合国粮农组织农业文化遗产地——云南哈尼梯田。

哈尼梯田是哈尼族文化的象征,哈尼梯田红米也是哈尼族饮食文化的代表。

非文字的哈尼族文化史书

中国最古老的史书《尚书》记载,早在3000多年前的春秋战国时期,哈尼族先民“和夷”在其所居之“黑水”(今四川省大渡河、雅砻江、安宁河流域)已经开垦梯田,进行水稻耕作。

1300年前,作为庄稼人的哈尼族在红河的南岸哀牢山区(今云南红河)定居下来并在地势陡峭的崇山峻岭中开垦大量梯田之后,梯田文化就成为整个哈尼族的灵魂。据哈尼族古歌,哈尼梯田的水稻红米品种已经连续种植千年,至今从未退化,现代水稻经过三五年后,品种就会严重退化,因此在收获后都不能留作种子,需要重新制种。哈尼梯田红米的稻种移到低海拔地区栽种时却无法生长。

2010年云南红河哈尼梯田稻作系统被列为联合国粮农组织全球重要农业文化遗产保护试点。2013年云南红河哈尼稻作梯田系统被列为联合国教科文组织世界文化遗产。

哈尼族历史悠久的农耕文化,是哈尼族智慧的结晶,是哈尼族千百年来改造自然的历史见证。

哈尼族文化精髓——崇尚耕耘的态度

耘尚透过原生态、原产地、原汁原味的哈尼梯田红米,想传达想呈现的真正价值,其实是哈尼族的生活文化风格,这包括了历史的文化风霜,地理的风土条件,人文的感官情怀,以及最重要的是--耕耘的精神态度。

「耘尚」团队全力化身为哈尼族农耕作品的出版社,哈尼族农友们专心顾好每一期收成,如同作家负责耕耘文字。作品的设计包装、营销策划则交给有家乡情节、民族情节的「耘尚」团队!

耘尚哈尼梯田红米用最无华的素材——牛皮纸包裹这一季的风雨收成,这样简单的一盒红米填饱的不只是日常生活,是饭桌上的原生态对自己犒赏,更是对农耕自然、大地风雨的渴求和尊重。祈愿收到这份天赐稻礼的好朋友,一起品尝哈尼梯田土地滋味,可以充满希望的继续前行,吸收土地的福气与气力。