根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》的规定,陕西省质量技术监督局组织开展了2012年第四批生产加工环节食品质量监督抽查。

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、汉中、安康6个市12家企业生产的16个批次的饼干产品。经检验样品质量安全指标全部合格。标签检验合格12批次,不合格4批次。

本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范饼干》(CCJF112.1-2010)、《预包装食品标签通则》(GB7718)以及经备案有效的企业标准,针对不同品种产品,对饼干产品中酸价、过氧化值、总砷、铅、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫、铝、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等16个项目进行了检验。

本次监督抽查检出4个样品不符合标准规定,不合格项为标签。

饼干产品质量监督抽查结果

抽查企业名称

产品名称

生产日期

商标

规格型号

检验结论

不合格项

承检机构

安康市金健食品有限公司

香菜味饼(韧性饼干)

2012.10.29

金健食品

计量称重

不合格

标签

省质检院

西安市户县宏达食品厂

营养早餐饼

2012.11.09

老糖坊

450g/袋

不合格

标签

省质检院

宝鸡市鼎盛食品有限公司

芝麻香酥

2012.11.07

国盛

650g/盒

不合格

标签

省质检院

陕西澄城丰盛元食品有限公司

早餐饼干

2012.10.25

丰盛元

800g/盒

不合格

标签

省质检院