根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》的规定,陕西省质量技术监督局组织开展了2012年第四批生产加工环节食品质量监督抽查。

本次共抽查西安、咸阳、渭南、铜川等4个市23家企业生产的26个批次的蛋制品,经检验样品质量安全指标全部合格。标签检验合格13批次,不合格13批次。

抽查依据相关产品标准和经备案有效的企业标准和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011),根据不同产品对蛋制品中总砷、铅、汞、锌、六六六、滴滴涕、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌和标签等15个项目进行了检验。

本次抽查有13批次蛋制品不合格,不合格项为标签。

蛋制品产品质量监督抽查结果

抽查企业名称

产品名称

生产日期

商标

规格型号

检验结论

不合格项

承检机构

陕西恒源食品有限责任公司

乡吧佬五香茶蛋

2012.11.01

永生

40g/个

合格

省质检院

高陵县清河盛食品厂

鸡蛋豆腐

2012.11.19

湖畔

70g±5g/支

合格

省质检院

陕西大匠农科产业(集团)有限公司

五香蛋

2012.11.03

春蕾

28g/袋

合格

省质检院

陕西味香源食品有限公司

野山椒鹌鹑蛋

2012.11.01

农家手艺

85g/袋

合格

省质检院

高陵县千河禽蛋食品加工厂

松花蛋

2012.10.10

/

散装

合格

省质检院

西安市莲湖区长江食品厂

松花皮蛋

2012.11.05

唐平

散装

合格

省质检院

西安市未央区文氏蛋业 食品厂

松花皮蛋

2012.11.05

楚鸭

散装

合格

省质检院

西安市长安区垸湖禽蛋厂

松花蛋

2012.11.08

垸湖

散装

合格

省质检院

陕西德馨园食品有限公司

松花蛋

2012.11.01

红麗

散装

合格

省质检院

大荔洛河源蛋制品加工有限公司

松花蛋

2012.10.29

洛河源

70g/个

合格

省质检院

陕西旭鹏食品有限责任公司

松花蛋

2012.10.31

旭鹏

180枚/箱

合格

省质检院

陕西三原华强牧业有限公司

松花皮蛋

2012.11.09

绿源康

180个/箱

合格

省质检院

陕西恒源食品有限责任公司

咸鸭蛋

2012.09.15

/

散装

合格

省质检院

高陵县好运食品厂

乡吧佬卤蛋

2012.10.13

HAOYUN

40g/个

不合格

标签

省质检院

高陵县好运食品厂

乡吧佬吉利蛋

2012.11.11

HAOYUN

35g/个

不合格

标签

省质检院

高陵县苍南日日发食品厂

乡吧佬卤鸡蛋

2012.11.13

日日发

35g/个

不合格

标签

省质检院

高陵县苍南日日发食品厂

乡吧佬五香蛋

2012.10.09

日日发

40g/个

不合格

标签

省质检院

三原苍南天天香食品厂

乡吧佬鸡蛋

2012.11.07

月月发

35g/袋

不合格

标签

省质检院

蓝田县日日旺食品厂

乡吧佬五香蛋

2012.11.07

日月旺

35g/个

不合格

标签

省质检院

高陵县红喜来食品厂

乡吧佬卤鸡蛋

2012.11.11

红喜来

35g/个

不合格

标签

省质检院

渭南市临渭区巷南鲜食品厂

乡吧佬五香蛋

2012.10.27

禽玉

60g/个

不合格

标签

省质检院

兴平市苍南九里香食品厂

乡吧佬五香蛋

2012.11.11

九里香

65g±3g/袋

不合格

标签

省质检院

陕西黄氏新兴食品有限公司

乡吧佬加钙蛋

2012.10.27

新兴

40g/个

不合格

标签

省质检院

陕西远大农发实业有限公司

乡吧佬卤蛋王

2012.08.09

西阳光安

≥30g/个

不合格

标签

省质检院

渭南市乡不佬食品有限公司

乡吧佬加钙蛋

2012.10.28

乡不佬

40g/个

不合格

标签

省质检院

西安市周至县田园香食品厂

鹌鹑蛋

2012.11.08

/

43g/袋

不合格

标签

省质检院