原标题:奶粉进药店半年考:大城市不如小城市卖得好

每日经济新闻(博客,微博)记者 郭梦仪 发自北京

自去年商务部首次推广奶粉进药店开始,已有半年。《每日经济新闻》记者实地调查发现,北京5家药店的奶粉销量并不是很好。

昨日(4月14日),记者走访永安堂药店(朝阳门内大街店)时,药店工作人员表示,从去年10月份到现在奶粉的销售额来看,药店中奶粉的销量并不好,“现在一天就卖几罐”。

昨日,作为“奶粉进药店”项目牵头单位的商务部下属中国国际贸易学会国际品牌管理中心 (以下简称品牌管理中心)负责人许京在接受 《每日经济新闻》记者采访时透露,小城市的试点药店奶粉的销量情况远远好于一、二线城市。

许京表示,针对奶粉“进药店易、出药店难”以及消费者的相关投诉,未来试点药店在奶粉销售上将会做出大幅度调整,包括进药店奶粉的品牌、产品、价格乃至销售模式都将大改。不过,这在业内人士看来,这样的“新模式”有些“喜忧参半”。

奶粉进药店 一线城市遇冷

“奶粉进药店”虽然迈出了实质性的一步,但是实际的市场反应一直较冷。昨日下午,记者走访永安堂灯市口店,了解奶粉的销售情况。

永安堂药店的相关工作人员在接受《每日经济新闻》记者采访时透露,从去年底到3月末,永安堂灯市口店和朝阳门内大街店两家试点药店的奶粉销售额为10万元。其表示,永安堂药店是试点药店中销售情况最好的。

药店的婴幼儿配方奶粉的销售额,相比其他婴幼儿配方奶粉的渠道的销售额的确较低。

北京三元食品股份有限公司奶粉事业部总经理吴松航在接受《每日经济新闻》采访时表示,三元婴幼儿配方奶粉在药店的销售额只有商超的一半,有时甚至只有三分之一。

对于药店奶粉销量低的原因,上述永安堂药店的相关工作人员表示,一方面是热销的奶粉商品未能进入药店渠道;另一方面则是受到消费习惯的影响。

不过,三、四线城市的药店销售奶粉情况要优于北京。许京表示,因为小城市婴幼儿配方奶粉产品牌子比较杂,质量无法保证。因此,为保证奶粉质量,小城市里不少消费者更愿意去药店买奶粉。“在三、四线城市的"奶粉进药店"的试点销量要远好于一线城市”,许京透露,北京的试点药店30天的奶粉销售额相当于三、四线城市试点药店1天的奶粉销售额。

撤掉ATM机 启用专柜模式

在6个月“奶粉进药店”的试点之中,奶粉“进药店易,出药店难”的问题受到舆论关注。

许京在接受 《每日经济新闻》记者采访时透露,为了改善药店奶粉销量不佳的情况,品牌管理中心已经在制定一系列调整方案,未来计划大幅度调整试点药店中奶粉的品牌数量、专供情况以及销售模式。此轮调整中最主要的,是将目前进药店的11个品牌奶粉缩减至5个、由奶粉ATM机销售模式转变为专柜销售模式。

“原先推广的是11个品牌的奶粉,但重新招标后我们会缩减,最多只有5个品牌的奶粉。”许京表示,此次奶粉品牌敲定后,产品原料将集中采购,以保障质量安全。上述进药店的奶粉品牌筛选标准,预计在6月份出台。

除了重新洗牌奶粉品牌以外,更值得人注意的是药店奶粉销售的新模式—专柜。许京透露,奶粉销售还是需要人性化的消费体验,因此品牌管理中心计划撤掉ATM机重新选择销售模式。

许京透露,他希望能扩大奶粉进药店的范围,将社区药店也纳入可以销售奶粉的药店中。但是苦于社区药店没有销售奶粉的资质,难度较大,目前还只是在考虑阶段。

专柜模式未来发展待考

对于“奶粉进药店”正在计划的新模式,尤其是专柜模式,其实早已有试点,不过并不理想。根据之前媒体报道,河北石家庄的部分兼售奶粉药房一开始就是专柜销售。即使如此,其奶粉销售也没有火热起来,而且奶粉进药房的速度比较迟缓。

奶业专家陈渝在接受《每日经济新闻》记者采访时透露,虽然不看好缩减药店渠道奶粉品牌的数量,但是如果奶粉能进入社区药店销售,对于药店渠道来说,是个新的突破。

婴幼儿奶粉多渠道销售趋势越来越明显,而药店这一新渠道,在陈渝看来,未来是可以和商超渠道并驾齐驱的。根据AC尼尔森统计,2013年,国内奶粉市场销售额约为600亿元,其中,母婴渠道占比为42%,商超渠道占比达到36%,电商渠道为22%。

若是药店渠道能分流商超渠道,两个渠道并驾齐驱,那么药店渠道的销售额应该占奶粉销售额的18%。显然,目前的药店渠道销售,无法在市场中分得如此大的蛋糕。

若想扩大药店渠道的销量,丰富产品必不可少。陈渝认为,目前,市场上有200多个活跃的奶粉品牌,消费者因为品牌的选择会有分流。若药店仅销售5个奶粉品牌,品牌不包含消费者想要的,那么药店渠道的销售额也会打折。

不过,陈渝认为,在社区药店销售奶粉的想法比较好,可以分流商超渠道的消费人群,对于增加药店奶粉销售额有很大的好处。不过,因为药店的奶粉质量要求苛刻,普通社区药店无法达到贮藏奶粉的条件,因此,陈渝认为,可以从大型的社区药店开始,对奶粉进入社区药店进行推广。