2012年下半年,福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的糖果、果冻及巧克力产品进行了监督抽查,共抽查365批次产品,合格360批次,不合格5批次,抽样批次合格率为98.6%。其中,抽查糖果286批次、果冻产品58批次、巧克力及巧克力制品21批次。

经检验,有3家企业生产的3批次糖果微生物指标(霉菌、大肠菌群)不合格,不合格原因主要是企业生产环境卫生条件控制不严或消毒等生产过程控制措施不过关;有1家企业生产的1批次糖果超量使用着色剂(柠檬黄);有1家企业生产的果冻产品未在其最小食用包装上标注警示语。

针对抽查发现的主要质量问题,福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续开展跟踪抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。

糖果、果冻及巧克力产品质量抽查不合格企业名单

企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

不合格项目

标准规定值(产品明示值)

实测值

福建创箭食品有限公司

创箭口香糖

创箭

260克/盒

2012-7-25

霉菌

≤20 CFU/g

240

晋江市百年福华食品有限公司

香橙滋蜜炼果味硬糖

百年福华

散装

2012-8-27

大肠菌群

≤30MPN/100g

4600

厦门市鹭林食品有限公司

山竹味果冻

鹭林

200克/盒

2012-11-26

警示语标注

应在外包装和最小食用包装的醒目位置处标注

仅在外包装上有标注,最小食用包装上无标注

晋江市罗山瑞兴食品厂

龙凤双喜酥糖

贵夫人

散装

2012-11-10

大肠菌群

≤90MPN/100g

230

福建省晋江市好运达食品有限公司

玉米软糖

好运达

散装

2012-10-28

柠檬黄

≤0.1g/kg

0.19