2012年四季度,为保障广大消费者消费安全,重庆市质监局对全市部分腌腊肉制品生产企业生产的产品进行了监督抽查,共抽查33批次,合格32批次,合格率为96.97%。

市质监局已责成相关区县质监局对本次抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。市质监局将加大对腌腊肉制品生产企业的监管,强化生产企业的质量安全主体责任意识,切实从源头抓好产品质量,有效保障广大消费者的合法权益。

抽查不合格产品名单

产品名称

规格型号

商标

生产日期

受检企业

所在区县

是否合格

不合格情况

不合格
项目

标准值

实测值

樟茶鸭

1只/袋

/

2012.10.26

重庆市合川区唐孝春腌腊食品厂

合川区

不合格

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)(g/kg)

不得检出

0.14 g/kg