提到罐头食品,如果你还认为仅仅是停留在记忆中的某一种形态,那你就彻底被时代抛弃了。随着人们生活水平的提高,消费者对传统的罐头食品从原料到包装再到营销形式等都有了翻天覆地的观念转变。尤其是近年来在中国罐头工业协会的引领下,行业内的优秀企业更是不遗余力地为推动国内罐头市场良性、健康发展不懈努力。

罐头行业在集体智慧影响下审时度势,顺应时代潮流,积极灌输产品观念,进行市场培育。比如大连真心罐头食品有限公司曾经组织的“冰吃”推广活动,不但灌输了罐头的消费观念,而且精准传达了产品的定位,一举双得。通过清晰、直接、震撼有力的广告语“罐头冰着吃,味道更不同”,告诉大家冰后的真心罐头更好吃,这就为消费者提供了罐头的另一种时尚吃法,更贴近消费者的口味和诉求。

另外,罐头食品企业更加注重研发和挖掘品牌特色。锻造产品力,顺应中餐化、个性化、便利化趋势,重塑产品的个性化风格。同时在聚焦品类,塑造自我特色,实现产品突破等方面取得了不错的成绩。比如午餐肉罐头是上海梅林的拳头产品,多年来一直深受广大消费者青睐。以其形态美观、色泽红润、香味浓郁、滋味鲜美、肉质细嫩、富有弹性、营养丰富、食用方便等优势曾三次获得国家质量银奖及国际博览会金奖,1995年以来连续10次获上海市名牌产品称号,被越来越多的消费者关注和喜爱。

在推动产品包装创新,创新行销,整合营销推广,发挥规模效应等方面,中国罐头工业协会也发挥了积极作用。力图通过集体智慧改变国内外市场发展不平衡,出口为主,内销不旺的客观状况。目前我国罐头已经出口到世界140个国家和地区,中国产的一些罐头品种已经在国际市场上占据绝对优势和市场份额,中国特色的红烧肉类罐头、豆豉鲮鱼罐头为世界独有,深受东南亚消费者青睐,国内外市场潜力巨大。在协会的带领下,大力促进产品突破和创新,将是未来罐头食品行业发展的必由之路。