你有过因为咬到一个败苹果,而嫌弃的扔掉它的经历吗?一些科学家认为这是微生物对你发动的一场战争,并且它们取得了胜利。这个观点认为细菌和真菌为了让一些大的动物,比如人类,远离它们的食物从而十分积极地让食物变的腐败。这种观点虽然已经存在几乎40年,但却从未被正确地证实过。现在,一个新的文件通过数学建模的方式支持了这个观点,并证实这种旧的假说在今天仍是有意义的。太长腐败的时段是微生物保护自己食物的手段。

   “水果腐败,种子发霉,肉类时间太长腐化这都是因为微生物与更大的有机体竞争的方式。”一些研究者尽力去证明这个观点在真实的自然界中是否成立。在一项实验中,美国的科学家们在佐治亚州海岸分别用一些新鲜的鱼和腐败的鱼当做螃蟹的诱饵,他们发现,新鲜的腐肉吸引的动物是其他食物的三倍。研究显示表明,细菌会通过夸大尸体的腐化程度来与体积较大的食腐动物竞争。一些其他的实验则表明相对于腐败的水果,鸟类更喜欢新鲜的食物。

但是在2006年,四个科学家尝试去通过建立一个数学模型来支持Janzen的理论,在这个过程中却陷入了麻烦。他们发现,如果微生物在使食物腐化的过程中进行了一些额外的工作,那么它们将会被其他没有这么做的同类所排挤。他们认为Janzen的观点听起来似乎很合理但是很可能不是真的。在他们看来,一个腐败的苹果所散发的令人作呕的味道更可能是被细菌腐化过程中的一个偶然的副产物。

如今,支持早期观点的研究人员重新回到这个主题,但是他们改变了一个关键的假设:”在我们的传统模式中,大量的微生物能够存在任何地方,“这意味着任何腐败的水果可能会受到任何微生物的入侵。在这种情况下,腐化食物的微生物会一直被不通过腐化食物本身而受益的微生物所排挤。”在这个新的模式中他们不会很轻易地移动,这是重要的生物学的差异。”这种新的模式预测,“即使在破坏成本非常高的极端情况下,腐化细菌仍会持续工作。”作者今天在英国皇家学会学报这样写道。扩展阅读:http://bbs.tianya.cn/post-50910-4564-1.shtml