董菁

  3月26日至31日,以“花艺设计不仅仅是造型、技巧或者人为地将自己的感情、印象强加于作品中,而是要将大自然本身的美丽、植物原来的属性表现出来”为思想的自然风格花艺设计登陆中国,由花艺在线网站特邀日本花艺设计师协会(NFD)讲师、“自然风格”领军人物大友洋来到北京,带来一系列自然风格的德国花艺教学,让花卉花艺从业者和爱好者深入了解接触了不同国家的花艺水平,慕名而来的多个省市地区的学员在酒厂艺术汇聚一堂。

  大友洋,18岁加入古流松藤会,学习日本传统的插花艺术。后感动于德国花艺的自然风格,先后师从于德国国立花卉艺术学校的路德维格奥特、德国古伦堡花艺师协会名师花艺学校校长彼得阿斯曼。经过多年的实践和教学,大友洋逐渐形成了自己独特的花艺设计理论体系,上世纪90年代便在日本创办花艺学校。如今,欧式花艺成为日本西式花艺设计的主流,各个日本的传统流派均受到影响。

  对此,北京插花协会负责人王海英表示,此次“自然风格”进入中国,随着人们生活水平和审美观念的提高和改变,势必会对未来中国花卉业带来深远影响。据悉,北京插花协会创立于1992年,全国AAAA级协会,是北京乃至全国最有影响力的插花协会之一,集教学、培训、公益活动为一身的公益组织,承接过许多国家的重大活动和比赛。2012年组办了北京市职业技能大赛第一届插花技能大赛,2013年11月在中国园博园举办了“美传天下 艺耀中华----中华插花艺术周”,汇聚了当今中华两岸四地的插花艺术大师以及历届中国杯得奖选手,让东方花艺得到了充分展现和自然释放。

  “自然设计”的由来

  拥有先进技术和系统理论的德国在继承发扬欧洲传统花艺设计理念的基础上,引入东方插花的设计元素,发展了新的设计理论,强调在充分观察理解鲜花和植物个性、姿态以及生长的自然势态来表现作品。要求设计者不仅表现植物的“美丽”,还要将其作为一个个独立的生命来把握。设计时不仅要观察鲜花的形状和姿态,还要充分发挥花朵、枝条的动感、叶片的长势、花朵的朝向、性情、质感、色彩等等诸多条件。崭新的德国花艺理论,恰恰符合崇尚自然、注重空间表现的日本人的美学观念。1981年日本花艺设计师协会(NFD)代表日本加入世界花艺协会组织(WAFA)表明日本西式花艺设计研究以及国际交流开始移向欧洲,并引进了德国的这一新花艺理论,开设了新的资格考试标准。

  以德国风格设计理念为基础,此次教学介绍自然风格花艺设计的魅力和花艺设计理论以及艺术领域内一些仍未触及的内涵。大友洋的教育理念是一个好的花艺老师不只是教授学生掌握造型和技巧,而是要让学生掌握自己的表现方式,领会自然在作品中如何的表现。此次北京教学就教授了“自然风格”的传统基础型设计、松散自然型设计、装饰性设计和图形设计。

  大友洋介绍到,自然风格在日本流行已20多年,形成了自己的体系,也有着最全面的花艺设计理论,是流行的趋势。除了美观,还起到环保的作用,不限于花泥和花的种类,使用花材少,崇尚自然,回归自然。并且不模仿,鼓励学员创造自己的设计,对于此次教学的成效,大友洋表示很满意,虽然学员们都是初次接触,但学习很快,自己愿意多来中国进行教学。

  卖花的四重境界

  对于为何将“自然风格”花艺设计引进中国,花艺在线创始人崔玉龙介绍:中国目前的花艺水平落后于世界二三十年,而自然风格正是现今国际流行与趋势之一,提高中国的整体水平势必要从对专业人员的教育开始。而花艺在线就是为全国的花艺从业者提供全面的线上线下教学,邀请亚洲乃至世界一流的设计老师来授课,为中国花艺入轨全球推波助澜。

  崔玉龙同时表示,鲜花消费属于非常典型的情感消费,鲜花不属于普通的消费品,带来的更多是情感上的满足,所以,可以这样归纳目前从业者的四重境界:

  第一重是卖商品。这是大多数的花店的存在现状,养家糊口是目的,钱赚的很辛苦,因为就是把鲜花当成了水果蔬菜等普通商品来销售。从业者不会太重视花材的品质,也大多不会用高级的包装纸,门店装修也很简单。但是大多数人的店头上都会打上,鲜花、婚庆、礼仪等所有可以承接的业务。

  第二重是卖设计。通过不断地学习,从业者掌握了更高级的花艺设计,可以拿出让人赏心悦目的作品,也非常注重花材的品质以及色彩搭配等技巧,门店装修也比较讲究。店里也往往并看不到成堆成堆的鲜花,而是一些作品和环境的搭配。

  第三重是卖生活方式。这类人应该受过良好的教育,而且鲜花也已经融入了他们自己的生活中。这类店在不在闹市无所谓,因为有固定的客群。他们很注重店内的环境,比如装饰用的材料配件等,还会非常注重客人的体验。会在店里放音乐,会关爱花的生命,就如同爱他们自己的身体。

  第四重是卖理念。想要达到这种境界是非常难的,是必须要有普世的精神和强大的支撑以及坚持才可以做到。比如从业者的心愿可能是让鲜花进入每个家庭,并矢志不渝的在这条路上坚持。

  之所以分出四重境界,是为了告诉大家,你目前在哪个境界,你就会拥有哪个境界的客群。我们是希望从业者们能不断提高自己的水平,通过学习来丰富自己,而花艺在线就提供了这样一个很好的平台。

  自然风格设计模拟和遵循自然界最本然的生长方式,作品可360度自由观赏,当一支支鲜花从枝杆上被剪断,经过拆分、组合,再拆分、再组合,每朵花都被放在最合适的位置上,被赋予了又一次新的生命,而这种重生,较之以前单体的生命更绚烂、更辉煌。花艺是一种艺术,而不是一种技术。花艺行业一直以来呼吁社会的尊重,只要从业者怀着一颗敬畏之心去爱惜每一支花,呵护每一个作品,用心、尊重、虔诚,用花来传递心中的情感和信念,也一定会得到行业和社会的认可和尊重,并对花艺设计的整体提升和发展助力腾飞!