美食,是无数“吃货”心中永恒追逐的目标,一口美味含在口中,幸福涌上心头,伴随着《舌尖2》在各大荧屏的现身,这部令美食爱好者趋之若鹜的视觉饕餮盛宴,吊足了国人的胃口。而苏泊尔炊具联合文怡美食生活馆解密《舌尖2》美食的系列视频大片的出炉,无疑是在为匆匆赶路的人们剖析中国饮食文化传承下来的智慧与精华,让人们停下脚步,仔细品读传统美味馈赠的接地气之作。

苏泊尔牵手文怡美食生活馆,百味成真全纪录

近期,《舌尖2》的热播,让这部倍受关注的美食纪录片俨然成为了央视的“主角”,不同地域所呈现的珍馐美味与动人故事引发了广大观众的共鸣,各种美食以风格各异的形态,延续着传承已久的味道和乡情。尤其是“豆花”“蓝田裤带面”“香菇酿”“萝卜饭”等经典美食的现身更让人们垂涎欲滴,可如何让集万千美味于一身的银幕美食驻扎百姓的餐桌?成为了人们迫不及待想要解决的问题。

古人云“民以食为天”,当人们从单纯以食物果腹为目的演变至今,大家更看重食物的色香味以及均衡营养搭配,我们发现,大家的视角已经开始关注挖掘眼花缭乱的美食背后各种美味的制作方法,而苏泊尔联合文怡美食生活馆打造的解密《舌尖2》系列视频无疑迎合了众人的口味,让人们在享受食物带来的视觉美好以外,还能食指大动将美味搬上餐桌。

文怡美食生活馆作为本次解密《舌尖2》美食全记录的视频拍摄场地,在这以学习、交流和分享美食为主的精致空间内,2位实力派的美食达人国明姐与卤煮鲍鱼的助阵为观众展现了一场别开生面的“解密”之旅,结合每期《舌尖2》美食选取一道菜品进行破解,同时,两位达人还将齐上阵完美披露《舌尖2》美食“神秘” 的制作工艺。

苏泊尔炊具与美食的经典变奏,打造美味合体

在《舌尖上的中国2》第一集《脚步中,》的解密视频里,卤煮鲍鱼选取解密的美食是萝卜饭,这道看似简单,但对食材、工艺都要求极高的美味,从食材选取、用料到制作工艺进行全程演绎及深入剖析,为观众亲手还原美味的烹制过程,同时,苏泊尔全套炊具家族产品的全程助力,无疑让整个烹饪过程健康舒适、无油烟,让烹饪成为一件愉悦的事情,让生活在城市里的人们再度领略到了中国饮食文化传承下来的智慧与精华,同时,也让荧幕上的美食进驻寻常百姓家,同时还唤起了大家对中国传统美食文化的原始情感。

每集短短3分钟的镜头语言所及之处,苏泊尔炊具是在完美阐释“民以食为天,用科技演绎生活智慧”的真谛,将中国饮食文化的传承精髓完美传递,每道制作精良的美味背后都蕴含着中国传统饮食的人文文化,更从中窥视出中国人挖掘美味、烹饪美食的傲人智慧。以“解密舌尖2”美味作为主线,连接自然与人,苏泊尔炊具为广大观众上演了一段“美食传奇”。