一般一个完整的猪周期在35—38个月。受消费形势的变化影响,“猪周期”或有延长。此轮“猪周期”从2010年4月猪价创新低后一直持续到现在,在猪价再创近3年新低后,下半年有望进入新的价格周期。

虽然受生猪供应量仍较充裕及猪肉消费处于淡季等因素影响,猪价还将继续下跌,但跌幅将趋于缓和。

首先,冻猪肉收储启动将从信心层面给予养殖户一定的支持。随着收储工作的后续开展,将会有助于猪价止跌。其次,根据测算目前全国生猪存栏约4.5亿头,已经较前期明显下降,说明近3个月已经逐步消化供应过量生猪。后期生猪出栏量将逐步放缓,有利于后期猪价企稳。第三,如果上半年没有重大疫情发生,下半年生猪供应会比较平稳,猪价将会逐步回升到成本线以上的价格水平,但不会出现大幅上涨。

目前看,部分地区的猪价已经跌破每公斤10元,生猪养殖亏损加剧。对广大中小养殖户来说,应适度淘汰落后产能的能繁母猪,合理调整存栏结构,但不要由于猪价过低而宰杀和淘汰产能正常的母猪。应及时做好生猪防疫,避免由于猪价过低而疏忽养殖管理,导致养殖损失,错过猪价回升的行情。在做好生产管理的同时,及时关注国家权威部门发布的生猪生产、能繁母猪存栏、屠宰量和市场价格信息,根据生产、市场形势和生猪养殖周期合理安排生产,避免盲目减少和扩大养殖,减少市场风险,锁定养殖收益。

(作者为中国农业科学院农业信息研究所副研究员,图表也由作者提供)