延边百川水产品加工有限公司以北太平洋鳕鱼为主要原料,结合江南人的口味,采用先进的工艺,加工过程无污染、不添加防腐剂,最终成就肉酥纤细,入口即化,富含DHA等高营养物质的精品鳕鱼松。

鳕鱼,原产于北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。北欧人将它称为餐桌上的“营养师”,葡萄牙人直接把它称为“液体黄金”。

丰茂鳕鱼松保留了天然鲟鱼高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点。通过添加核桃、松子、紫菜等配料,来满足现代人多元化的口味需求。鳕鱼松可直接食用,也可用于制作鳕鱼松拌饭、鳕鱼松粥等美味佳肴。营养丰富、吃法多样,是老少皆宜的美味食品,深受广大消费者的欢迎。