原标题:夏天谨防“冰箱病” 冷藏西瓜别超过2小时

夏天一到,冰箱的利用率也越来越高,但是您知道吗?冰箱使用不当,也可能会带来“冰箱病”。 “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的发生。

进入夏季,最常吃的水果就是西瓜。小编也非常喜欢吃西瓜,冰冰凉凉的口感非常爽快。然而很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。

夏天谨防“冰箱病” 冷藏西瓜别超过2小时

此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。

目前对于冰箱储存环境来说,电冰箱温度最低的是冷冻室,一般为零下18℃,冷藏室下面的抽屉内温度最高,为7℃,而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。