3月12日,市民李女士给本报打来热线电话称,3月9日,她在张店某超市想购买紫菜,促销员说其中某一品牌是绿色食品、价格便宜,就干脆买了两袋。李女士回到家一看包装上标注的是野生紫菜,她在电话中问:“野生紫菜是不是就是绿色食品,野生紫菜和普通紫菜有什么区别?”

当日,记者来到我市一家大型超市实地调查。货架上,产自福建晋江的“野生”紫菜,价格是4.6元,而同样产地的标注“绿色食品”的紫菜价格是9元。两种紫菜到底有什么不同呢?记者就此采访了淄博有机食品协会会长王本富。据他介绍,绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种级别。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料;AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。有机食品则是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

为让消费者弄清这几种食品的概念,王会长介绍了它们的区别:有机食品在生产、加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定;有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求;有机食品生产禁止使用化肥、化学农药,而绿色食品生产允许使用一定量的化肥、农药;有机食品比绿色食品更耐储藏,如有机韭菜,在0度左右可储藏三周以上,而绿色韭菜则不能。“纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准。在我国的认证项目中,还没有“天然”、“野生”等行业标准,目前一些企业在其商品外包装上打出“天然”、“野生”等字样只是宣传用语。建议消费者在购买产品时,要认清包装袋上的“有机”或“绿色”产品标志,不要迷信于促销员的一味促销。