近日,一条关于味全乳酸菌饮品的微博得到网友的广泛关注,微博中提到:『别让零脂肪忽悠你』,一瓶435ml的味全乳酸菌饮料,虽然没有脂肪,但含糖为70克(约15块方糖),对普通女性来说,喝两瓶等于多吃一顿晚饭!

这条微博发出后,被“香港成报”“央视综艺”“网络新闻联播”“新商报”“健康时报”“微博互助”等媒体微博广泛转发,引起大量网友关注,不少网友大呼上当记者联系到这条微博的作者,我国著名营养师、首都保健营养美食学会副会长王旭峰,他表示:乳酸菌饮料中的确含有数以亿万记的益生菌,可以调节肠道菌群平衡,有一定的保健作用。但企业在宣传时打出“0脂肪”的概念,误导了许多消费者,容易让消费者形成“多喝也无妨”的概念,甚至很多想要减肥但又喜欢喝饮料的消费者都会被这样的字眼所吸引。而实际上这款饮料的含糖量和总热量比碳酸饮料、茶饮料、果汁型饮料还要高。经常饮用这样的高糖饮料虽然可以补充肠道益生菌,但也大大增加了消费者患龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的风险。企业谋求商业利益,不应该建立在误导消费者的基础上。

同时,王旭峰营养师也提醒消费者:购买饮料等食品时,不要光看“0脂肪”、“非油炸”、“无蔗糖”、“纯天然”等字眼,还要看清食物的配料表和营养成分表,配料表会能够反映生产这种食品所用到的全部配料,营养成分表则能反映这款食物的营养价值,只有看清这两个表,才能真正了解食品的真相!