三全粽子标签被捆绑

丹尼斯自营三无全日盛粽子

吃粽子是中国人民一种古老的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。是中国人在端午节寄托相思的图腾。在晋代时,粽子被正式定为端午节食品。在传统的粽子外包装,以用竹叶最广泛。在竹叶的外包装,还有绳子扎紧。这二种包装都是可以同粽子内容一起煮的。

2012年6月,媒体以《被“有毒”标签“绑架”的粽子》为题,报道了某品牌粽子使用塑料标签与粽叶捆绑的包装方式,塑料标签上的印刷油墨含有苯、重金属等有害物质,该包装的粽子经过高温蒸煮之后,会加速有害物质的挥发,可能引起对食用者身体的伤害。媒体披露后,今年的粽子包装是否会有变化?6月6日至9日,大河网记者走访了郑州市的部分超市。

记者遍访郑州超市 散装粽子均有塑料标签

6月7日至9日,大河网多路记者对郑州市区的易初莲花超市、华润万家超市、丹尼斯超市、大商新玛特超市、永辉连锁超市、家乐福超市、思达超市、世纪联华超市等进行了集中调查,发现包含三全、云鹤等多个品牌的散装粽子,在粽叶与捆绑的棉线之间,均有五颜六色的塑料标签,在丹尼斯超市,其自营的全日盛粽子生产厂家、日期、地址等信息均没有。

大河网记者在各大超市调查时发现,三全等品牌的粽子产品成为超市粽子销售的主力,基本都设有专柜,销量也比较大。部分超市有云鹤、陶老大等品牌的粽子销售,也有一些省外的品牌,但主要是以真空包装或礼品盒为主,散装较少。

大河网各路记者在超市购买的散装粽子,包含三全、云鹤等品牌的产品,无一例外,散装粽子,在粽叶与捆绑的棉线之间,均有塑料标签,而且超市促销人员告诉记者,在吃粽子的时候,如果解开煮粽子,荷叶包装都会散开,标签只能和粽子一起在水里煮,没有危害。

网兜装的粽子,一个网兜中如果是单一馅料的,粽子上没有塑料标签;如果一个网兜中是多种馅料的,则每个粽子上都有一个塑料标签,标注了粽子的名称。

而在郑州各大超市销售的三全食品股份有限公司生产的粽子,无论是散装的还是网兜装的,粽子均被绑上了塑料标签。记者购买的云鹤食品有限公司生产的散装粽子,也绑着塑料标签。

业内人士:塑料标签同粽子加热后危害健康

塑料标签到底是怎么生产的,能不能和粽子一起加热,记者采访了印刷行业的资深人士。

看了标签之后,多名印刷业内人士告诉记者,这些标签是塑料印刷品,与粽子共同加热后,将危害身体健康。一是塑料标签本身含有塑化剂,二是塑料标签的颜色和文字是油墨印刷上去的,颜色越鲜艳,文字图案越多,油墨越多,所含有害物质也更多。而高温蒸煮则会加速有害物质的挥发,加重对人体的危害。

塑料标签与粽子一起加热 厂家说法自相矛盾

大河网记者以消费者的身份,电话采访三全食品股份公司,该公司总台话务员称,被捆塑料标签肯定不能和和粽子一起煮,当记者问什么原因不能放在一起煮时,该工作人员说,咱们平时做饭不把标签去掉能做饭吗?具体情况她让记者和三全食品郑州分公司联系一下。

记者随即与三全食品郑州分公司联系,该分公司工作人员称,粽子上捆绑的塑料标签不用去掉,可以蒸、煮、微波炉加热都没有问题,一直是这样卖的,没有问题。

塑料标签如何安全使用 厂家不提示消费者不知情

记者调查时发现,虽然各大品牌的粽子都使用了塑料标签,但是塑料标签能不能与粽子一起高温蒸煮,厂家在包装上没有任何提示,由于塑料标签被棉线捆绑在里面,消费者也自然地认为蒸煮粽子时不需要把塑料标签拿掉,而且,也不容易拿掉。

大河网记者采访了多名购买粽子的消费者,没有一名消费者认为需要把塑料标签去掉后再加热粽子,也没有意识到塑料标签加热后会危害身体健康。一名姓王的消费者说,要是知道标签是塑料印刷品,肯定不会把它放在锅里煮,谁会把塑料袋和吃的一起放到锅里煮呢?道理是一样的道理。

塑料标签亟需规范使用 监管不能缺位

端午将至,这样一些含有“有害物质”塑料标签的粽子在郑州市各大超市热卖,而消费者却不知道如何才能安全、放心地加热这些绑着塑料标签的粽子,厂家图个方便省事、模糊处理,监管部门不能睁只眼闭只眼。食品安全的警钟已经不止一次向我们敲响,希望各相关食品监管部门,能够认真负责,加强监管,督促食品企业规范使用塑料标签,不要让食品危害了老百姓的健康。