根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《食品国家监督抽检工作规范(试行)》的要求,山东省食品药品监督管理局2014年食品生产环节第四批食品省监督抽检对饼干产品进行了监督抽检,现将监督抽检结果予以公告。

本次饼干省监督抽检共抽取73家生产企业的112批次产品,经检验,符合标准要求109批次,合格率为97.3%。检验项目有:酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫、铝、合成色素。不合格项目为:铝。

对不合格的产品及其生产企业,相关监管部门已按照法律法规进行处理。

特此公告。

饼干监督抽检不合格企业名单

所在市 企业名称 产品名称 产品规格 商标 生产日期 生产单位地址 不合格项目
聊城 临清市虹宇食品有限公司 芝麻煎饼饼干  计量销售 / 2014-01-05 临清市魏湾镇商贸街(三里铺村) 铝的残留量
枣庄 枣庄市宇翔食品有限公司 美味夹心饼干(油脂类) 7g/袋 望顺 2014-01-16 枣庄市中区东环路路西(原曹庄北井口) 铝的残留量
枣庄 枣庄市宇翔食品有限公司 奶油酥性饼干 计量称重 望顺 2014-01-06 枣庄市中区东环路路西(原曹庄北井口) 铝的残留量