武汉市质量技术监督局近期对全市部分食品企业生产的粽子、绿豆糕、芝麻糕、蛋制品、米酒、白糖等端午节节令食品开展了监督抽查,共抽查77批次,合格75批次,合格率97.4%。

根据抽查结果,标称武汉春芽食品有限公司生产的称重绿豆糕(2013.05.02),菌落总数超标;标称武汉隆达石化有限公司曼露食品饮料厂生产的350g/盒绿豆糕(2013.05.10),菌落总数、大肠菌群超标。

不合格产品及标称生产企业名称:

样品名称

规格型号

标称生产企业名称

生产日期或批号

不合格项目及指标

绿豆糕

称重

武汉春芽食品有限公司

2013.05.02

菌落总数:标准值≤10000cfu/g 实测值1.3×104cfu/g

绿豆糕

350g/盒

武汉隆达石化有限公司曼露食品饮料厂

2013.05.10

菌落总数:标准值≤10000cfu/g 实测值5.8×104 cfu/g
大肠菌群:标准值≤300MPN/100g
实测值430 MPN/100g