导语:继今年3月底肯德基宣布全国4600家餐厅同步更换新菜单后,昨天,肯德基再度宣布大“变身”,其在全国16个城市同步举行全新餐厅发布。

昨天,北京肯德基青塔餐厅作为全国首批130家变身餐厅之一,以不一样的面貌全新迎客,原来店内大块标志性的肯德基红已被米白、灰等色彩所替代。新的餐厅设计摒弃了传统快餐的装修理念,以吧台为视觉中心,长餐桌上方低垂的筒灯映出柔和的灯光,辅以摆设着绿色植物的隔断,使每个区域就像是家中的餐厅,无论就餐、聊天,抑或看书、上网,都可以各取所需不被打扰。

目前,北京已有3家新餐厅开业,分别坐落在东直门、蒲黄榆和青塔。今年内将有10家左右的新餐厅陆续开业。

餐厅变身的另一个重要表现就是更多数字化媒体的运用。肯德基相关人表示,截至今年年底,全国2000多家肯德基餐厅将提供免费半个小时的Wi-Fi服务;同时,极具现代感的电子餐牌运用、“预付快取”的O2O(线上线下)服务、简单便捷的自助点餐机等均已登录部分城市的部分餐厅进行测试,年底前将在一线城市推广。