散装元宵热卖

在家乐福百联店里,在众多的汤圆冷柜中,只有一家售卖散装元宵的。据销售人员介绍,一上午的时间,差不多已经卖了百儿八十斤,零零散散的,总有人过来买散装元宵。沈阳晚报记者在现场看到,散装元宵的馅料都非常普通,只有白糖、山楂、五仁、黑芝麻和什锦这几种,价格统一为9.8元/斤。

正在选购元宵的张阿姨说:“你看,虽然是散装的,但是都有一切两半的样品,能够清清楚楚地看到里面的馅料,而且是当天做的,我们吃着放心,价格又不贵,买着也便宜。”据了解,在亚明、永强、九路等大型农贸市场,散装元宵的销量都非常好。消费者普遍反映,与穿上一件外套,价格就涨一倍的袋装汤圆比起来,散装元宵性价比很高。

袋装汤圆促销

在青年大街上的一家超市,销售着三全、思念、好利来等多个品牌的袋装汤圆。其中,好利来红枣和黑芝麻两种馅料的汤圆售价为20元,重量却只有370克,相当于每斤汤圆27元。面对这样的高价,消费者直撇嘴:“啧啧,汤圆都卖到这个价钱啦!”沈阳晚报记者在现场找到的最贵的一种汤圆是三全汤圆,320克袋装售价30.1元,每斤汤圆的价钱高达50元。

与此同时,袋装汤圆进行着集体促销。思念品牌原价13.9元的汤圆,现价7.9元促销;原价23元的汤圆,现价13.8元促销,相当于在原价基础上打了五折和六折。此外,三全凌黑芝麻汤圆原价10.5元,第二袋则是半价销售,只有5.25元。沈阳晚报记者在现场看到,袋装汤圆只有降价甩卖,才能吸引消费者购买。

馅料花里胡哨

与传统元宵相比,袋装汤圆不受待见的另外一个原因,就是馅料花里胡哨。干果品类的腰果、核桃仁、板栗、花生,都成为汤圆馅料;水果里的黄桃、菠萝、草莓、蓝莓、奇异果,也都被做成了水果汤圆。消费者张芳说:“正月十五吃汤圆,就吃个传统馅料的香甜味儿,现在什么东西都能被做成汤圆,味道杂了,节的气氛也被搅淡了。”沈阳晚报记者在现场看到,其实这些特殊馅料的汤圆卖得并不好,思念品牌的菠萝和甜橙两种馅料,都在搞第二袋半价促销活动。

除了馅料花哨,汤圆的名字也很花哨。比如传统的“五仁”被改叫“大果仁”。此外,还有什么“玉汤圆”“白玉汤圆”“彩玉汤圆”“湾仔汤圆”,单从这些名字来看,消费者根本整不明白,这到底是个啥汤圆。业内人士认为,商家凭借在名字上搞噱头,就提高汤圆的身价来卖高价,理性的消费者是不会认可的。