据段店市场批发商透露,各色小零食基本上是从临沂订购。近日,记者前往江北最大的副食品集散地 临沂市华丰副食品市场探访。批发价在0.25元左右的小零食数量高达数百种,大都无法提供生产许可证、卫生许可证和食品流通许可证3证复印件。批发商口中的“土货”,即临沂市本地所产的杂牌零食,生产卫生环境恶劣。“土货”通过集散地,与其他货物一同销往全国各地,包括济南。

段店批发市场:小零食0.32元/包 多从临沂批发

胜利大街小学、天成路小学等多家市区小学周边的零食商铺老板表示,5毛一包的小零食批自段店酒水食品批发市场。记者从段店酒水食品批发市场调查发现,集中批发5毛小零食的商铺至少有10家,货物种类在100种以上,店内展架和店外纸箱里堆满了袋装小零食,辣条、糖果和膨化食品,吃的喝的一应俱全。

提到价格,一商铺负责人表示,一大包零食一般30袋,售价大部分在10元以下,平均一包小零食最低批发价为0.32元。听到记者准备在小学旁边开店,负责人介绍,前来订购小零食的主要是小学周边的商铺,批发最多的就是辣条、膨化食品和糖果。如果选购的多,只要在市区内,不少商铺可以上门送货。询问每种小零食的生产许可证、卫生许可证和食品流通许可证3证复印件,商铺大都无法提供。

小零食又是从哪里流向段店酒水食品批发市场的?几家零食批发商铺负责人表示,货物大都从临沂以物流邮寄的方式寄到济南。

批发商:0.25元一袋 产品大都无法提供三证

13日,记者来到临沂最大的副食品集散地 华丰国际副食市场。济南段店批发市场、不少学校周边流通的零食,在这里都能找到。在批发市场C区和F区,10余条街的商铺主营小零食批发。类似辣条、膨化食品、糖果等小零食摆满柜台,每家商铺内产品都在200种以上。

在“马丽商贸”批发店,各种颜色、形状、大小的辣条摆满货架,几个商贩正在商谈订货事宜。批发商告诉记者,店中大部分零食批发价是0.25元,贵点的0.27元。他们店是苏北地区的总代理,经营的货品主要产地是河南。

“这种产品销量大,利润很高。”该批发商说,小食品在山东的各个地区都有销售,还卖到江苏等其他省市。“卖得挺好,货有时候都供不上。一般都是要二三十件,一件几十包,不同零食数量不一样。”这些小食品主要销售对象就是中小学生,所以开在学校附近的商店销量特别好。

在另一家店,记者假称进货,店主就把销量好的10多样零食给记者装了一大袋子,让记者回去试吃,觉得好再进货。这些零食里大量辣味小食品没有标注生产日期、厂址厂名,也没有质量合格证。

记者走访近10家商铺,订购小零食时,批发商基本都无法提供生产许可证、卫生许可证和食品流通许可证 3证复印件。

集散地:“土货”掺杂 部分销往济南段店

在临沂当地的副食品批发市场里面,代理商所代理的品牌大部分是其他省市的产品,本地的产品反而不多。“我们的辣条都是广东产的,本地的"土货"有的质量不好。”华丰国际副食市场C区一批发店店主告诉记者,“当地很多小厂子就在民房里面生产,我们不愿意代理当地的牌子,如果卖到市场上,别人吃坏了肚子还不得回来找?”

听说记者准备开店,一商铺负责人建议,最初可以批发二十几种货,每样货订购几箱,一箱100多元,不按照重量而是按袋销售。一般客户十几天就进一次货,一种货订购四五十箱。提及进货种类,有的客户一次能进到近百件。对于利润,记者做了粗略计算,按照段店批发市场平均0.3元的批发价,从临沂按0.25元进货,平均一箱能赚20余元。货物可全部通过物流公司从临沂向济南发货,部分销往段店。批发商表示,1箱货运费只需1元钱,由订货方承担。