今年中秋月饼的硝烟已悄然燃起。近期,广州、中山、江门、香港等省内各地的知名月饼生产厂家陆续召开月饼订货会,记者从部分品牌月饼订货会获悉,今年主流月饼继续向大众消费市场挖潜,故整体价格相比去年虽有所上涨,但平均涨幅达5%,仅有部分品牌的部分产品,最高升幅达15%。

记者在广州酒家月饼订货会上看到,今年该品牌月饼推出的多款新包装产品,在包装创意上玩出新花样,比如有些环保包装盒可折叠,省空间,有些则推出“私人定制”服务。在售价方面,大部分月饼都在200元以下,与往年相比虽有所上涨,但仍在大众消费范围内。陶陶居和幸运楼品牌月饼,也有七八成在200元以下,高端产品仅有一两款点缀其间。

据介绍,今年月饼价格整体行情稳定,与去年相比仅有3%—5%调涨,传统月饼价格持平,部分新品以及部分原料升幅大的品牌如五仁月饼,则有较明显上调。多家厂家表示,微调涨主要是成本增大。

“今年月饼的主要原料莲子、豆类、果仁的价格均有不同程度的上涨,其中莲子、红豆、果仁类价格比去年上涨超过20%。另外人工成本和运输费用预计分别上涨10%和12%。综合上涨30%左右。”广州酒家集团有关负责人表示,今年广州酒家月饼总体价格较去年略微上调,平均涨幅控制在5%,个别品种不涨价。广州老字号莲香楼也透露,今年该品牌月饼涨幅将控制在3%到5%之间。

部分品牌月饼则调涨幅度较大,如美心双黄白莲蓉去年售价为208元/盒,今年售价238元,涨幅15%;金九五仁金腿大饼,1000克装去年售价180元,今年售价195元,涨幅8%;哈根达斯月饼均价上涨约10元。

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香港荣华集团董事、总经理刘培龄表示,期望该公司推出新月饼品牌后,能够防止内地仿冒该公司品牌及花好月圆牡丹图案包装装潢的月饼企业,“防止侵权者再坐我们便车”。