去乡村果园里采摘游玩,回家时再带上当地的特色农产品。如今,越来越多的地区通过“农旅结合”的方式,促进产业农村相互融合,带动农业经济发展,同时提升当地旅游品牌影响力。

记者走访了惠州、梅州等地,发现广东省农旅特色产品正在逐步走向市场。农产品企业种植无公害农产品,再通过深加工推出特色旅游农产品,增加产品附加值。与此同时,诸多农产品企业“触电”,利用电商平台或者微信平台,将特色旅游农产品销往全国各地。

此外,乡村生态观光旅游也正在兴起,吸引着都市人群体验低碳绿色生活。记者获悉,广东省旅游局正在开展“广东旅游名镇名村”创建工作,大力发展乡村生态旅游。

广东省社科院旅游所所长庄伟光接受南方日报采访时表示,在工业化的进程中,农业资源很容易被忽略掉。利用旅游资源,重新引发公众对于农业生产的重视,回归生态农业本质,这是一个很好的切入点。“要自上而下推进,完善顶层设计是关键。”

农旅结合:无公害农产品变特产

清晨的暖阳洒满农场,新修的水泥路旁绿树成荫,水渠里闪耀着粼粼波光,田间的喷灌设施正在喷水作业,橙黄色的太阳能灭虫灯挂在电线杆上。农场周边的办公室里,惠州市广博大种植业专业合作联社(以下简称“广博大合作社”)理事长黄振明和几名拍档正在商讨如何将农产品深加工,与旅游特产相结合。

“我们出品的山茶、玉米汁、荔枝干等特色旅游产品在市场上受到了广泛好评。”黄振明告诉记者,就在两个月前的广东罗浮山农特旅游产品展销会上,广博大合作社出品的柏塘山茶、东海王粒粒纯玉米汁得到了海内外顾客的青睐。

最近几年,广东省各地一直在践行群众路线,采取“农旅结合”模式,大力推动农产品变为旅游产品。黄振明说,初期阶段农产品都是粗放型的,附加值比较低。这几年,通过对农产品进行深加工,出品成特色旅游产品,附加值大大增加了。结合当地旅游资源,打包销售,“通过品牌来打造旅游特色农产品,以旅带农,这一方面,我们是走在前面的。”

据黄振明介绍,惠州市广博大种植业专业合作联社成立于2012年6月,由博罗县12家种植业的合作社组建而成。他们的想法就是通过“抱团取暖”,运用多种现代方式将博罗县的优质农产品推广到全国各地,“农旅结合”模式就是其中的一种。

“前段时间是采摘荔枝的好时节,我们的荔枝产品和当地荔枝采摘旅游相结合,销量大幅上升。”黄振明告诉记者,今年全省荔枝大丰收,为了扩宽销售,广博大联合社将荔枝进行深加工,做成荔枝干、荔枝酒、荔枝醋,让游客采摘完新鲜荔枝后,还能带着不同的荔枝产品伴手礼回去。

不仅仅是惠州,记者走访发现广东省多个城市都在推行“农旅结合”的模式,将粗放型的农产品加工成精致型的旅游特色农产品。

位于梅州市城郊结合部的丙村镇,毗邻文化旅游特色区核心区。小镇农业生产环境优良,是梅州特色旅游农产品的培育基地。记者获悉,梅州市农业局从广东省博士团的600多类特色农产品产业中精心遴选了近30个类别,予以重点培育。据悉,首批筛选了竹稻米、南方大豆、黑衣花生、牛奶花生等新、奇、特品种。

生鲜电商O2O:线上下单,线下体验

不想上街买菜,鼠标点一点,生鲜农产品送货上门。这种时髦的“赶集”方式或将成为更多“懒人一族”的现实生活。

“网购是越来越多年轻消费者使用的购物方式,农产品销售也应该与时俱进。” 黄振明告诉记者,该联社去年12月建成广博大合作网和“广博大电子商务中心”微信平台两个自建电商平台,依托线下农产品体验店,实现线上线下销售的O2O模式。

目前,广博大拥有4.5万亩的生产基地,与商超社区直接对接,采用产地直销的方式,销售价格远远低于市场价。黄振明告诉记者,合作社已和全国各地的商超建立了良好的合作关系。“大米、茶叶和番石榴等3个农产品先后进入了北京、上海、江西和深圳等多家超市。”

生鲜电商,快递配送环节是重中之重,广博大合作社将这“最后一公里”交给了顺丰快递。黄振明说,顺丰快递在物流快递行业的口碑很好,客户也比较放心。他也坦言,顺丰的价格在同业间是比较贵的,不过广博大以量取胜,掌握了议价的主动权。“这样一来,降低了劳动者的成本,降低了消费者的购物成本,稳定了农产品的价格。”

不仅仅是线上电商和微信平台,广博大合作社在线下还开了农产品体验店,让消费者直接体验。目前,已经开了两家,一家500平方米,一家350平方米,计划下半年再开一家。黄振明透露,体验店已经开业5个月了,第一个月亏了5万元,第三个月就持平了,这个月利润9万元,每天纯利润3000元。

记者发现,体验店里不仅有丰富的农产蔬果,还有农产品检测器,消费者可以随时检测。 采访时,正好碰到一个顾客拿着一把青菜在进行检测。她告诉记者,能够在店面设立检测机器,说明老板对产品质量很自信,“我们消费者也放心。”

乡村观光旅游:都市人体验低碳生活

看腻了都市里的高楼大厦,过腻了都市里的快节奏生活,节假日邀上三五好友,骑行到乡村踏青观光,不失是个好选择。

记者走访省内多个农业乡镇发现,在中央“八项规定”提倡厉行节约的大背景下,不少广东市民更青睐于到城郊的乡村踏春,体验观光农业,其中不少绿色生态种植的现代农业基地成为出游市民的首选。

7月5日,恰逢周末,四季绿现代农业科普园一天便迎来了近500名来自惠州和深圳等周边地区的游客。他们或三五成群,或拖家带口,一边欣赏着农田里成片的“绿油油”,一边呼吸着大自然的新鲜空气。孩子们被田间的轨道式喷灌设施和犁地的拖拉机吸引住,妈妈们则迫不及待地走进蔬菜大棚里亲手采摘几把成熟正当时的圣女果,爸爸们则索性卷起裤腿,下到田里体验一把农业劳作的艰辛与乐趣。

“现在的孩子都生长在城市里,很少接触大自然和农业生产,有时间带孩子到大自然体验一下,让他了解一下农业的生产过程挺好的。”某银行工作的张女士提着满满一袋自己采摘的圣女果得意地向记者展示“战利品”。

“开展观光农业,除了可以给都市人群提供一个接触大自然的场所,更重要的是可以让消费者亲眼看到我们绿色农产品是怎么种植出来的,并进行监督,这让他们吃得更放心。”四季绿农产品有限公司董事长张宋告诉记者,以观光农业和体验农家生活为代表的乡村游,越来越受市民欢迎。该公司的观光农业和农家菜项目每月吸引近万人次的游客前来游玩,每月营收上百万元。”

乡村生态观光旅游,已经成为了各地级市积极争取的项目,省旅游局也在大力推进。记者近日获悉,广东省旅游局日前下发通知,决定于今年实施“美丽乡村”旅游工程,开展“广东旅游名镇名村”创建工作,共创建20个广东旅游名镇和40个广东旅游名村大力发展乡村旅游,促进我省区域和城乡协调发展。

■声音

广东省社科院旅游所所长庄伟光:

利用旅游让公众重新重视农业

我们国家本身就是农业大国,但是在工业化的快速发展过程中丰富的农业资源并没有被很好地利用。如今,农产品和旅游产品相结合,打造品牌特色农业旅游产品,对于带动当地农业经济和旅游业发展具有双重的积极作用。如果两者能够很好地融合,互相补充,互相推动,不仅能够带动当地的农业经济发展,同时也可通过旅游开发扩大区域的影响力。不过我们也要注意到工业化的快速发展,对于农业资源遗产的忽略。利用旅游资源,重新唤起公众对于农业生产的重视,这是一个很好的切入点。

惠州市旅游局局长黄细花:农旅结合推动农家致富

惠州拥有丰富的资源,如森林、古村落、湖泊等,都是天然的旅游资源。当地的农副产品与旅游一结合,价格就会翻倍增长,供不应求。对于农户发家致富,起到一个很好的推动作用。●南方日报记者 彭琳 林涌浩 发自惠州