吉林省工商局、吉林省消协提醒广大消费者,在选购此类食品时,要注意以下问题:

一、看贮藏条件。消费者可查看经营场所的冷冻、冷藏设施是否完好,并正常运转,如不能正常运转或指示温度同食品贮存条件不符,或者是需低温贮藏的食品,在常温下堆放出售,都不要选购。

二、看生产日期、保质期。尽量选购距离生产日期较近的食品,不要购买临期或超期食品。

三、看包装。尽量买独立包装的冷冻食品,质量好的冷冻食品包装袋无破损,袋子表面、内部无霜或少霜,食品冷冻坚硬,个体间无粘连、排列较整齐。

四、看食品。查看包装袋内食品,有无霉点和干燥现象。消费者挑选主食类速冻食品时,应选择颜色白、无斑点的。挑选鱼、肉类速冻食品时,如果颜色发黄,说明脂肪已经变质了。

五、看标识是否完整。看产品标识是否有食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、贮存条件、食用方法等。

六、保存好票证、物证。如合法权益受到损害,消费者可向当地消协投诉或向工商行政管理部门反映情况。同时,购买低温冷冻、冷藏食品后,应当尽快食用,否则,应当严格按照厂方明示的保存方法放入冰箱存放,以免因保存不当导致产品变质。