省食品药品监督管理局发出温馨提示,提醒消费者在家庭聚餐和外出用餐时关注健康饮食,文明用餐。消费者家庭聚集或外出用餐后,如出现群体性发烧、腹泻、呕吐等症状,要尽快就医,保留食品或餐馆菜单、发票备查,并拨打12331投诉电话,以便有关部门及时调查、处理。

省食品药品监督管理局提醒市民,外出用餐时,要选择证照齐全、食品安全等级高的餐馆就餐,尽量选择“A级”或 “笑脸”餐馆用餐。未取得《餐饮服务许可证》的餐馆,不具备保障食品安全基本条件,就餐时发生食品安全事故的风险高;如条件允许,尽量不到人员拥挤的餐馆用餐,这时的餐馆往往是超负荷运转,食品安全风险不易控制;就餐时注意荤素搭配,慎重选择生食海产品、凉菜冷食、四季豆、豆浆、野生菌等高风险食品,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,严禁食用河豚鱼和毒蘑菇等有毒有害食物。

此外,省食品药品监督管理局提醒广大消费者,不食用野生动物,野生动物与家养驯化的动物在营养方面没有差异,但食品安全风险更大;不要大量食用冷饮和辛辣食品,防止产生肠胃不适,出现应急性反应;厉行节约,文明就餐,根据就餐人数、食用量点菜和酒水,剩余饭菜分类打包冷藏,再次食用时充分加热,并注意公共礼仪,遵守社会公德,不酗酒、不铺张浪费。