在农夫山泉陷入近一个月的“标准门”中一直缺乏明确声音的“裁判”终于发声,在农夫山泉进京召开发布会之后,浙江省卫生厅和质监局终于进行正式回应。国家正在对包装水标准进行新整合的消息也得到确认。

浙江省卫生厅、省质监局在《关于瓶装饮用天然水地方标准有关情况的说明》中透露,国家层面正在制定包装饮用水的通用安全标准,这意味着包装饮用水将有“大一统”的国标,有望解决目前标准繁多而又混乱的现状。上述说明中也证实了农夫山泉发布会上的解释,称在国家包装饮用水通用安全标准出台之前,浙江省继续按照国标地标并行、就高标准原则执行,根据《食品安全法》及《食品安全地方标准管理办法》,并将不拟另行制定瓶装饮用天然水的食品安全地方标准。

同时,国家食品安全风险评估中心也称,目前,国家卫生与计划生育委员会正在加紧对《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》等标准进行清理,将整合公布新的包装饮用水食品安全国家标准。

但“大一统”的国标也意味着标准的制定充满挑战。有媒体报道称,《食品安全国家标准——包装饮用水》(征求意见稿)早在2年前就低调征求过行业意见。编制说明指出,拟将上述的3个强制性国标修改并综合整理,把除矿泉水外的包装饮用水类都纳入到新标准里。但也有业内人士表示,由于目前包装水种类较多,国标最终如何制订仍然充满变数。