七夕将至,爱情和玫瑰成了节日的主题,大街小巷都洋溢着浪漫的气氛。相比于热恋中的情侣,爸妈的爱情少了矫情,多了份实在和踏实。老妈精心为老爸准备食谱,只为一桌营养、美味、养生的七夕浪漫晚餐。

一、红枣核桃糕

食材:面份150g,鸡蛋2个,牛奶一盒,无核红枣8颗,核桃4颗,盐一小撮。

做法:将牛奶温热后和面粉混合搅匀,然后加鸡蛋和一小撮盐再搅匀;将无核红枣、核桃仁切成小块,与面粉混合继续搅匀;将搅匀的面粉倒进乐扣盒,封保鲜膜静置20分钟以上;放入微波炉加热5分钟取出,趁热倒扣盛盘。

二、红枣枸杞炖白鸽食材:白鸽一只、无核红枣10颗、枸杞做法:将白鸽洗干净,去内脏,切块;锅

内放油,烧热后放入白鸽,稍微煸炒一下;砂锅洗净后倒入水,将炒过的白鸽肉倒进砂锅里,大火煮开;放入红枣、枸杞,改小火慢炖约一小时,调味后即可关火。

三、红枣炒鸡蛋

食材:鸡蛋3个,小葱2棵,无核红枣6-8颗,胡椒粉、盐少许

做法:将小葱洗净切成小段,将红枣切成细丝,鸡蛋打入碗中;将小葱段和红枣丝放进鸡蛋碗中,加入少许胡椒粉、盐,然后均匀打散;锅中放油烧热,将红枣鸡蛋液倒入锅中,煎炒至鸡蛋金黄,出锅即可。