忆苦思甜老月饼

消费者问价忆苦思甜老月饼

每逢中秋佳节临近,各种豪华包装的高端月饼便开始风行,低至几十高至上万一盒的月饼曾数度将老式的月饼逼入了“冷宫”,过节送礼也成了很多人头疼的问题。然而,受全国上下严查“四风”影响,今年河南的月饼市场却一反常态——各种豪华包装的“腐败月饼”遭遇了“熊市”,而比较之下忆苦思甜式老月饼的销售势头却“牛”气冲天。

9月3日中午,记者在郑州市的黄河食品城看到,较之往年相比,黄河食品城所表现出的节日来临前气氛并未减少,各式各样的月饼仍旧让人眼花缭乱,买者也依然络绎不绝,但是,所不同的是,占据在各个摊位最显眼位置多年的豪华包装的高档月饼,绝大多数被堆积到了走马观花买者难以发现的角落里,取而代之的则是包装相对简朴,内容和价格均很实惠的“低端”传统产品。

“您先尝尝我们家这款月饼,纯手工的,味道非常好。”一见到客人前来,商家们就会上前推销:“您再看看这包装,绝对简单、大气,最更重要的是实惠,自己吃,送人都没问题。”

“今年国家不让送礼,搞奢侈、腐败之风,高端月饼价格一降再降也还是卖不动,很多做高端月饼的厂家都改做吃着实惠的月饼了……但中秋是个传统节日,虽说不用送礼了省去了很多麻烦,但过节没有月饼还是不行的,除了串亲戚外,好多家庭自己也是要吃的。”商家邱女士说:“我们今年的月饼重点就放在质量上。包装简单,成本就会降低,月饼的价钱也就会随之降下来……今年的月饼只要是好吃价格实惠还是不愁卖的。”

在围拢着一大群买家的一个摊位前,一位50多岁的高个妇女正一边耐心让买家品尝一边给大家介绍她的“珍合坊”四大怀药月饼:“今天是我们第一天来到这儿,没想到还挺受欢迎的,这是我们今年推出的新产品,我给它定位为‘忆苦思甜老月饼’,跟我们小时候吃的月饼味道是一样的,也没有防腐剂,添加剂之类的,就是要让大家吃的放心。你看包装,既简单又实惠还有年代感,让人一看到就想到当年艰苦奋斗的日子。”

经询问,该高个妇女名叫张和义,是河南温县五行食品有限公司董事长。

“月饼本来就是阖家团圆时餐桌上的一个小点心,圆圆的形状概括着每个家庭的幸福指数,甜甜的味道代表着人们对未来生活的美好憧憬,然而近一二十年却被很多商家的过度包装炒作变了性质。”张合义说:“我们生产这种平民四大怀药养生老月饼已经几年了,前几年一直在坚持薄利多销,虽然赢得不少消费者的青睐,但因为大家买月饼根本就是为了送礼的,所以在扭曲的消费心理状态下,我们使尽浑身解数也卖不过高端月饼。”

据介绍,“怀念纯真、红色经典、概念流行时代让您吃点真东西”,这是张和义的食品厂在三年前就在月饼上打出的标语,但是,“这个口号好像今年才发挥效能。今年纪委一严查‘四风’可帮了我们大忙了,中看不中吃的高端腐败月饼应声‘落马’了,一直备受冷落的传统老月饼地位得以提升了……”张和义说:“以前是好吃的卖不过好看的,现在终于翻过来了,这不我的忆苦思甜老月饼今天一上午就卖出了200多盒,还有个老板尝过后让我们给送去300盒,他给公司员工过节发福利用。”

“目前,全国从上到下的反腐、反奢侈风潮,已开始从根本上颠覆节日食品市场那种旧有的不健康的消费理念,并正逐渐使得坚持简约化、健康化、实惠化、质量化、平民化成为节日食品厂商和消费者的共同意识。”带着老伴前来逛市场的河南财经政法大学退休教授肖遂康笑着说:“这样好啊,消费者的消费观念被腐败风气吹得偏离轨道很多年后又回归了,整个市场到处都能看到老东西了。我要买点带青红丝的老版月饼回去教育外孙子。建议大家也都买点儿回去教育孙子忆苦思甜呀,有些孙子对过去好像啥也不知道啊……”(记者 张皓瑞 龚升乾 报道)