记者从各大医院处了解到,近日,因胃病到医院就诊的市民大幅增多,初发及复发的比例基本持平。对此,医生提醒:秋分节气,“一场秋雨一场寒”,天气转凉,胃病多发是历年的惯常现象,不注意饮食和起居为直接原因。尤其是饮食上,市民必须注意食用新鲜不变质的食物,才能有效预防肠道胃病的发生。因而,在食物保存上,要注意冰箱的保鲜效果。

冰箱保鲜原理五花八门,保鲜效果难衡量

时至今日,冰箱保鲜技术日渐成熟。尤其是在今年冰箱行业遭遇滑铁卢的困境下,冰箱企业更是加大了对冰箱保鲜技术的研发。综观当下冰箱保鲜技术,五花八门,“0度保鲜”、“原生态保鲜”、“停电保鲜”、“原味保鲜”等诸多概念让消费者看花了眼。不少消费者均表示对此类保鲜技术的保鲜效果有所质疑,噱头十足但保鲜效果如何实在令人难以衡量。

在记者走访市场过程中,有一陈姓先生为此与记者攀谈起来。他称,“前一阵子,老有文章警告说冰箱不是保险箱,放进去的东西也会变味变质什么的,可因为工作忙,还是习惯于周末集中采购,现在有了保鲜冰箱,就想买一台。可是这个说这样保鲜有理,那个说那样保鲜才对,真不知道他们谁说的才正确,到底谁在理还真的难以分辨……”

立足五大指标对症下药,美的冰箱为健康保鲜保驾护航

对冰箱保鲜效果如何衡量这个问题,记者在美的冰箱某卖场销售负责人处得到了答案。该负责人称,只要紧抓五大指标,便能轻易判断冰箱保鲜效果,此五大指标分别为温度指标、湿度指标、风向指标、气态指标和抗菌指标。于美的冰箱而言,这五大指标是美的冰箱在进行冰箱保鲜技术研发时最为关键的依据。因此,美的冰箱旗下的各系列产品均具备出色的保鲜能力。其中,美的凡帝罗系列冰箱的保鲜能力尤为出众。

美的凡帝罗 370WGPVA 多门冰箱

随后,该负责人向记者特别介绍了美的凡帝罗系列冰箱在保鲜效果五大指标上的不俗表现。他首先介绍了凡帝罗冰箱在温度指标方面的表现:“不同的食物有不同的保存温度,因此,具备不同的温区设计极为重要。多温区设计既迎合了分类存储食物的理念,又能最大限度地为食物提供最适宜的保存温度,实现最佳保鲜。美的旗下的凡帝罗BCD-330WGM多门冰箱就是在多温区设计上的应用实例”。他介绍,五门三温区设置是该款冰箱的设计重点,五个间室可根据食品种类、数量、季节、生活方式等需求进行自由组合,配以多温区设计,用户将食物分门别类存放,冰箱便能针对不同食物提供科学的保鲜温度和空间,更保鲜更健康。

“此外,凡帝罗系列冰箱还是电脑控温的高手”,他补充道:凡帝罗系列冰箱的智能化水平非常高,智能感温探头均匀分布下,搭配控制芯片,感温精确度高达±0.1℃,控温精准度加倍,制冷均匀,温度恒定,最大限度地保证了箱内温度及保鲜效果。

“当然,凡帝罗冰箱最核心的还是它的‘双系统风冷技术’”,他称该项技术支持下,一下子就解决了冰箱保鲜效果中的湿度指标、风向指标和气态指标。他介绍,传统冰箱采用单系统制冷方式,冷藏室和冷冻室共用一套蒸发器、风扇和风道,水份与营养容易大量流失,食物易被风干。而美的凡帝罗双系统冰箱,冷藏室和冷冻室分别配备了压缩机,冷藏室、冷冻室各自独立制冷,有效避免冷藏室空气进入冷冻室,实现冷藏冷冻0串味,确保冷藏室保湿效果高达80%以上。

据了解,依据风向指标,冰箱应采用多面送风,实现360°送风,才能使冰箱内部每一个角落温度更均匀,食物不会因温度忽高忽低而变质,持续保鲜。而气态指标也指出,冰箱里的食物不能永远保持鲜活的原因在于果菜释放出的乙烯气体,容易催熟食物,冰箱里含氧量过大,易使食物腐烂变质。所以,必须有效吸收乙烯气体,合理调节空气的成分,才能使果菜保鲜期更长。而凡帝罗双系统冰箱的双风扇和双风道设计能实现360°全面科学送风,保持箱内温度均匀、送走多余乙烯气体,保证食物新鲜。

针对抗菌指标,该负责人向记者介绍了具备净味除菌功能的美的BCD-303WTM(E)多门冰箱。他称,该款冰箱在铂金净味、T型风道均匀制冷、立体智能送风和多门变温区功能下,实现了纯净保鲜、营养新鲜、科学保鲜和恒温保鲜,为消费者提供更健康的新鲜体验的同时,也成为消费者对抗胃病复发的必备武器。

最后,该负责人称,有句话说得好,完美的生活很大程度上取决于“食”,而“食”却取决于“材”,“材”决定于“鲜”。秋分时节,能够对抗高发胃病的重任,除了自己本身,几乎都落到了冰箱的身上。因此,选择一台保鲜性能好的冰箱至关重要。而一款冰箱的保鲜功能有很多标准,消费者应了解清楚再做选择。美的冰箱也将继续坚持保鲜技术的研发,为广大消费者提供更新鲜的健康体验。同时,即日起至国庆期间,美的携旗下凡帝罗精品冰箱在全国各地开展轻奢纯鲜体验活动,近期有冰箱购买需求或对活动感兴趣的朋友不妨前去一看究竟。