原标题:儿童补钙别重新概念 最促骨骼健康是饮食

美国儿科学会营养委员会小儿骨骼健康指南显示,促进儿童骨骼健康的最好方式仍然是饮食。

该委员会撰文称,起初母乳和婴儿配方是钙的主要来源,从出生至6个月推荐钙的摄入量是每天200毫克,6个月~12个月增加至260毫克。虽然人工喂养宝宝钙含量要高于母乳喂养宝宝,但是并没有数据显示钙含量高有额外的好处。

从开始学步至3岁,婴儿每天需要700毫克钙,4岁~8岁每天要增加至1000毫克,9岁~18岁要增加至1300毫克。

牛奶和其他乳制品通常提供饮食中70%~80%的钙,一杯8蛊司的牛奶能提供300毫克钙。绿色蔬菜、豆类、坚果类、果汁和一些早餐粥也含有钙。尽管一般而言,蔬菜中钙的生物利用度高,但同时又含有一种草酸的化学物质,和钙结合在一起时钙就很难被吸收,所以仍然需要大量的蔬菜才能满足每日对钙的需求量,这包括菠菜、芥蓝、和豆类,它们会降低钙的生物利用度。另外,低蛋白饮食会降低钙的贮存量。