——生和堂喜获“成长之星·标杆品牌”大奖

近日,由《糖烟酒周刊》杂志社发起,中国食品产业成长之星企业家俱乐部主办的“第八届中国食品产业成长之星”颁奖盛典在重庆喜来登酒店隆重举行。在这次盛会中,时尚美颜龟苓膏专家生和堂获得了“成长之星·标杆品牌”大奖。在获奖感言中,生和堂总经理坦言,我们有值得骄傲的历史,我们更有值得骄傲的现在。此番感言对生和堂近年来的成就做了精辟的总结,也成为启示传统食品行业发展的经典语录,赢得了满堂掌声。

800年历史,骄傲的不是时间而是匠心

诚如总经理所言,生和堂拥有无可争议的骄傲历史。距今800多年前,南宋丞相陆秀夫在今天生和堂所在地广东江门发明了龟苓膏,为当时深受湿热之苦的南迁军民解除了诸多顽疾。自此之后,龟苓膏因为其良好的功效在两广地区普遍流传。陆秀夫的后人秉承先辈为国为民的遗志,创立生和堂药栈,悬壶济世,深受百姓欢迎。

今天的生和堂工艺即传承自南宋古法,源远流长,可谓正宗。但真正令所有生和堂人骄傲的并不仅仅是其800年的历史,而是在时间长河中所积淀下来的生和堂独有的精神气质——匠心。从最初的祛火除湿到后来的养颜益肤,在每一个时代,龟苓膏以各种理由被世人所欢迎。但生和堂人固守自己的价值观念,那就是用心做好每一份龟苓膏。为了做成这样的龟苓膏,每一代生和堂人都像是艺术家一般精益求精,皓首探索,不辜负每一克原材料的奉献。

这也是今天生和堂人坚守的精神,匠心不变,只为让每一名顾客吃到最好的龟苓膏。行业内公认的“领导品牌”与“最正宗”等荣誉很好的证明了这一点,现在“品牌标杆奖”也证明了这一切。

主动求变,开辟行业发展新趋势

在成长之星组委会授予生和堂的颁奖词中有这么一段话:引领龟苓膏从南粤走向全国,让遥远的传统美食离我们越来越近,却不失其最初的传统,无愧于“最正宗”,无愧于“龟苓膏行业领导品牌”,每一步的创新都引领和改变着龟苓膏行业的发展趋势及行业格局。

这段颁奖词重点强调了生和堂的创新,也正是总经理陆伟先生所说的“我们有更值得骄傲的现在”。

一直以来,龟苓膏行业因为其传统性和功能主导性的原呈现出越来越小众的趋势。人们一提起龟苓膏就想到的是去火、味苦、包装土气简单、老人吃的等标签。这些印象严重制约了龟苓膏的发展,也让消费者没有机会认识龟苓膏真正的面目。

作为最具历史传承的龟苓膏品牌生和堂率先提出了创新和变革的战略,这是需要勇气和胆识的。在当时的环境下,生和堂首先对龟苓膏的功效进行了学术探讨。在历史中,龟苓膏不仅有祛火除湿的功效,更有美颜益肤的功效,为了证明这一点,生和堂更是获取了“改善皮肤功效的龟苓膏工艺”等专利。在大量和充分的科学考证之后提出了“时尚龟苓膏”的概念。

在时尚龟苓膏的战略指引下,生和堂对龟苓膏的包装和口味等产品体验部分做了大量优化。在包装方面,大胆采用丰富的色彩元素和时尚调性,使得整个产品看起来高端典雅,极大提升了产品的档次并赋予了产品时尚的概念。在口味方面,在坚持传统工艺的前提下,引入“龟苓膏伴侣”概念,一方面丰富了龟苓膏口感,另一方面也拓展了消费群体,让年轻人意识到龟苓膏也可以很好看,也可以很好吃。

为了巩固龟苓膏的时尚概念,生和堂在战术上依托时尚人群聚集的互联网进行概念推广并与大牌时尚产品联动,取得了极好的效果。通过官方微博、微信等平台与消费者及时有效的互动沟通,全面掌握市场信息,为决策提供更有力的支持。

2014年,生和堂更是与时尚大牌爱马仕联动,推出“吃龟苓膏,拼爱马仕”活动,消费者只要购买生和堂任一一款龟苓膏并将购买小票拍照上传至官方微信,即有机会赢取爱马仕正品女包一个。因为奖品的话题性,该活动几乎达到了“万人空巷”的效果。生和堂龟苓膏被越来越多的消费者与时尚零食画上了等号。

生和堂此次获得“成长之星·标杆品牌”大奖是对生和堂一直以来所取得的成绩的肯定,也是整个行业对生和堂发展模式的普遍认同。所有传统食品行业已经认识到,一切荣耀都源于对传统的坚守与变革,而生和堂已经开始践行。