面包新语多种产品在工商部门监测中均上黑榜

近日,市工商局对温州市20多家食品店、超市进行流通环节现场制售糕点等产品质量专项监测。此次监测共抽取现场制售糕点样品51批次,合格33批次,不合格18批次,不合格率为35.3%(含标签不合格和内在质量不合格)。

在温州知名度颇高的糕点品牌BreadTalk(面包新语)的多种产品在监测中上了黑榜。

记者在工商部门的名单上看到,由温州银星新语餐饮管理有限公司银星食品分公司生产的牛奶QQ、绿豆糕、加州吐司面包涉及标签不合格,绿豆糕还涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌计数不合格。此外,在温州银星新语餐饮管理公司新语丹璐店里,抽检的松松面包存在大肠菌群不合格问题。温州香滨左岸食品有限公司的宫廷酥饼、瑞安市富华食品厂生产的绿豆馅饼等5家单位的7个批次产品涉及标签不合格。

此次监测到的内在质量不合格糕点主要问题有过氧化值超标、大肠菌群超标及存在致病菌等。对本次抽样检验发现的质量不合格糕点,市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照食品安全法律、法规实施处罚。

“面包新语” 贵阳惊陷“老鼠门”

据成都商报报道 新加坡烘焙巨头面包新语的特许加盟模式在内地受到了考验,这家公司的高层郭明忠今年9月曾表示,面包新语计划2014年在内地由现在的300家门店增到550家。然而仅过了一个月,这家新加坡面包大王在贵阳的加盟门店陷入了“老鼠门”危机,让网友大呼“恶心”。然而面包新语昨日作出解释称,今年7月与该地区加盟商解除了《特许经营合同》,这家门店并不属于面包新语但却打着“面包新语”的旗号在贵阳销售了近三个月时间。

据贵阳媒体报道证实,该网友拍摄的图片情况确实存在于贵州新语餐饮管理有限公司下属的贵阳面包新语门店内,一位负责人对记者表示,事发后,该公司立即聘请了专业灭鼠公司对贵阳面包新语3家分店进行勘查和清查,并主动对富水北路店进行停业整改。

而门店所属的云岩区工商局中华中路分局相关负责人表示,该公司已于10月20日向工商局提交相关票据及废弃食品销毁记录,而之前工商人员在对该店进行检查时,发现销售区域仍有一些卫生细节没做好,要求该店对不达标处进行整改及要求店家完善卫生责任书。