近日,央视的一档节目曝儿童喜爱的乳酸饮料,可能对儿童的胃肠功能有刺激作用,会影响儿童的正常食欲。为什么乳酸饮料会刺激儿童肠胃呢?乳酸饮料含有哪些东西?下面让小编一一为你解答。

儿童多喝乳酸饮料无益

乳酸饮料,从配料表就可以看出来,它其实是糖水,第一位是白砂糖,第二位是水,之后加了很多的添加剂,其实简单的说它就是糖水加上添加剂组成的。

有家长发现,一款乳酸饮料静置一段时间后变成胶膜状,因此家长们特别担心,孩子爱喝的乳酸饮料到底会不会对孩子造成伤害。专家解释,我们所看到的胶膜其实是乳酸饮料在生产过程中加入的增稠剂、乳化剂和防腐剂混合物,这些添加剂作用是用来保证饮品的稳定性。这个胶是食用胶,在酸奶之类的东西必须加的一种添加剂,是一种增稠剂,这个东西本身没有什么坏处,在国家允许的范围之内添加是没有问题的。

但需要注意的是,这些乳酸饮料与纯酸奶不同,不能替代酸奶促进消化的功能。儿童饮用过量的乳酸饮料,对胃肠功能反而有刺激作用,会影响儿童的正常食欲。

乳酸菌饮料和酸奶不是一回事

乳酸菌饮料和酸奶不是一个类别,乳酸菌饮料的主要成分是水,糖和少量的奶,通常人们会将乳酸菌饮料误认为酸奶,这类产品的最大好处就是添加了大量的活乳酸菌,通常产品包装上会标注活菌的数量,研究证明,摄入10的8次方的活性菌甚至更多,才能起到明显的效果,乳酸菌的价值在于活菌的数量,所以在运输过程中必须冷藏保存,避免活菌数量下降,而在常温下销售的乳酸菌饮料就没必要饮用了。