11月1日,由河南省糖酒食品流通协会等单位联合主办的2014第十届河南省糖酒食品交易会(以下简称“河南省糖酒会”)及2014中国·郑州名优食品饮料博览会在郑州市中原国际博览中心拉开大幕。

本届糖酒会继续按照酒类和食品饮料设置展区,专业化的水平得以继续保持。展会共吸引了来自全国各地的300余家企业参展。从各品类的展览面积占比来看,本届糖酒会的酒类和食品饮料展览面积与往届基本持平,参展产品以中低价位的品牌为主,这也从一个侧面反映出酒类行业正向民酒发展的市场趋势。

从展位类型上来看,本届糖酒会受展馆面积所限,以标准展位为主,这也体现了本届展会在行业深化调整的大背景下,注重实效,降低参展成本,避免铺张浪费的办会理念。

本届糖酒会的举办之时恰逢酒类行业进入深度调整时期,食品行业也进入升级换代时期,未来行业的发展趋势成为业内人士关注的焦点。河南省作为酒类食品饮料大省,在此时举办糖酒会的意义重大。据不完全统计,本届糖酒会成交总额为13.56亿元,其中,酒类成交额为8.2亿元,食品饮料成交额为5.36亿元。

随着行业调整的深入和互联网技术的发展,糖酒会以往单纯的招商功能逐渐弱化。展示、交流、互动成为平台的主要功能。糖酒会作为一个服务平台,是企业间、企业与经销商的一次智慧碰撞,更是企业与消费者的一次互动交流。

采访中,参展商唐先生说:“以前,企业更看重经销商,通过经销商的渠道进行销售。而现在,企业更加重视的是消费者。毕竟,产品的实质是满足消费者的需求,不管是礼品酒、宴会酒还是大众酒,只有得到消费者的认可,你的产品才是真的好。如今的糖酒会已不再单单是企业与经销商的舞台,消费者的更多参与,往往能最清晰地反映出你的产品到底有没有前途。”