糖尿病是遗传因素与环境因素长期共同作用而导致的一种慢性、全身性、代谢性疾病,控制不佳可造成残疾甚或危及生命。遗传因素遗传的是易患性,环境因素构成了糖尿病的主要诱因。对大多数Ⅱ型糖尿病来说,不科学的生活模式如膳食不平衡、热量摄入过多、嗜好烟酒、缺少体力活动等是最主要的诱发因素之一。

淄博万杰糖尿滨医院作为专业、规范的专科医院,自糖尿病治疗五大处方之“营养处方”在医院应用至今,在辅助糖尿病治疗及控制方面均取得了显著效果,对于患者血糖平稳及体重控制(甚至减轻体重)方面已得到广大糖尿病患者的认可,取得了良好的口碑。患者自述按照营养师的要求进行膳食能够有效的控制血糖,经过一个住院周期的治疗能够养成一个良好的饮食习惯,把健康的饮食理念带回家。

据淄博万杰糖尿病医院营养科专家介绍:糖尿病患者饮食采用统一配置及个体化相结合的方式效果好。统一配置指糖尿病食谱统一配置,配置原则:满足患者各种营养素需求,尤其是糖尿病患者特别需要的B族维生素、维生素C、维生素E、锌、镁、铬等达到患者日常需要量;低脂(降低饱和脂肪酸提高不饱和脂肪酸的比例)、低盐饮食;控制好三大营养物质的配比(碳水化合物50%~60%,脂肪20%~30%,蛋白质15%~20%),以及三餐的能量比例(早餐25%~30%,午餐40%,晚餐30%~35%);增加膳食中粗粮及新鲜蔬菜的比例,有助于延缓胃排空、降低餐后血糖峰值、改善葡萄糖耐量);根据当地居民的饮食习惯合理的选择膳食食物种类进行搭配。个体化配置指根据不同患者情况,包括身高、体重、年龄、活动量等进行能量控制,特殊患者特殊配置饮食,如消化不良,糖尿病性肾病等,病情严重及血糖不稳定患者着重关注,及时进行饮食调整。

合理的餐次。根据血糖升高时间,用药及病情是否稳定等情况,结合病人的饮食习惯合理分配餐次,至少一日三餐,定时、定量。口服降糖药或注射胰岛素后易出现低血糖以及餐前餐后血糖波动过大者,从正餐分出一部分于三餐之间加餐2-3次。在控制总能量的基础上适当增加餐次有利于改善糖耐量和预防低血糖发生。

总之,合理的饮食管理和营养供给是预防和控制血糖发生和发展的关键,在生活水平日益提高的今天,重视科学饮食、强调合理营养是降低糖尿病发生率、提高糖尿病患者生存质量的重要手段。