中国网生活消费马幼麟、赵文博报道  胜若登仙,输若降将,自古“斗茶较水”皆重胜负,而在现金上海的茶叶市场,斗茶已成为检验各地茶商水平、为市民杯中选好茶的一项有力措施。11月29日,在丰庄茶城举行的2014上海安溪铁观音斗茶大赛现场,近千名上海市民和爱茶人士见证了对今秋安溪铁观音茶叶质量水平的检阅。由上海各茶庄选送的近百个当令安溪铁观音茶,按密码评审方法,由6位国内著名专家共同反复评鉴,由上海羽昊茶叶行提供的安溪铁观音获得了浓香型冠军,上海日隆茶叶经营部提供的安溪铁观音获得了清香型冠军。

上海斗茶大赛自2012年创设以来,因对提升茶品质量、引导消费具有良好效果,而受到各名茶产地的关注,更深受广大上海市民的欢迎。鉴于近年来上海茶市对铁观音茶质量众说不一,上海市茶叶协会特地联合铁观音原产地安溪县政府共同举办今年的斗茶大赛。从专家们对参赛茶品的评审中可以看到,今秋铁观音茶无论在理化检测,还是外形内质的评鉴中,都显示出高于往年的质量水平。这也有力的证明,由于安溪县连年大力加强茶园科学管理,追求绿色、有机的生产方式,从而为进入市民杯中的茶叶在食品安全和茶品优质上均提供了保障。在昨日的斗茶大现场,五十余张茶桌同时为观赛者泡茶,请大家评鉴参赛茶品。安溪县人民政府领导亲率安溪县多家生产和经营铁观音的知名茶企茶商到现场观赛并与市民交流互动,安溪县茶文化艺术团在开幕式上表演了精彩的茶艺节目。近千名市民和铁观音爱好者到现场观赛、品茶,场面壮观,显示了上海市民对健康茶饮的追求和推崇。

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