图为:汉口一家蔬菜便民店人气很旺(记者戴辉摄)

图为:汉口一家蔬菜便民店人气很旺(记者戴辉摄)

作为武汉市政府的“十件实事”之一,武汉今年新建社区蔬菜便民店213家。三年来,武汉共建340家社区蔬菜便民店,惠及了80多万市民,缓解了后湖、金银湖、盘龙城等地区市民“买菜难”问题。根据规划,武汉明年将再建100家蔬菜便民店。昨日,楚天金报记者走进这些便民店。

惠民

蔬菜便民店买菜真便宜

昨日上午8时30分,记者在汉口后湖的菜夫人生态花园店看到,80多平方米的店面摆放着西红柿、菜薹、土豆、白菜等40多种蔬菜,前来买菜的附近居民络绎不绝,收银台前还排起了长队。

在墙上悬挂的平价商品价格对比公示表上,当日菜价一目了然:毛白菜1.5元/斤、西红柿2元/斤、土豆1.4元/斤、红薯0.6元/斤、有机花菜2.5元/斤……记者随后在附近的后湖集贸市场了解到,这里的毛白菜2元/斤、西红柿2.5元/斤、土豆1.8元/斤。便民店多数蔬菜价格比周边菜市场便宜10%以上。

家住后湖生态花园的居民余秀丽昨日选购了西红柿、白菜等蔬菜。她对记者说,她经常来这里买菜,由于小区离周边的超市、集贸市场较远,在这里买菜比较方便,走路3分钟而已,而且菜也比较便宜和新鲜。

哪些蔬菜可搭配,哪些相克?记者看到,这里还有蔬果营养加工服务,受到居民欢迎。比如西兰花和木耳由营养大师唐其做成半成品,每盒售价4.7元。余秀丽买了两个橙子后,工作人员免费帮她榨成橙汁。

据了解,湖北汇春实业集团今年在武汉开设了89家蔬菜便民店,该集团负责人付祖平对记者说,由于公司在东西湖有2000亩蔬菜基地,周边还有1.5万亩的托管基地,每天蔬菜直接从田间地头直通到便民店,减少了中间环节,蔬菜价格普遍比周边菜价便宜10%以上。

便民

出门走5分钟就能买到菜

“经过调查,在武汉还有不少新建的小区存在买菜难的现象,比如后湖、金银湖等新建小区,今年武汉新增了213家蔬菜便民店重点就是缓解这些地方的居民买菜难。”武汉市农业局市场处处长胡体良对记者说。

目前,武汉市菜篮子工程主要措施是设置蔬菜便民店、蔬菜直通车和电子菜箱。而由于种种困难,今年武汉蔬菜直通车已由264个减少到150个。“现在主要通过减车增店,引车入店的方式,用蔬菜便民店这一直供直销新模式作为载体,对全市菜价起到宏观调控作用。便民店开业后,周边菜价甚至出现大幅下降。”胡体良说。

截至11月30日,武汉今年已建成社区蔬菜便民店213家,三年累计达到340家,主要来自汇春集团、湖北农民、武汉轩农等6家企业。便民店覆盖三镇,其中江岸区22家、江汉区10家、硚口区6家、汉阳区27家、武昌区15家、青山区7家、洪山区32家、武汉开发区9家、东湖开发区25家、东湖风景区1家、东西湖区36家、黄陂区15家、江夏区6家、蔡甸区2家。

胡体良介绍,蔬菜便民店网点布局以社区为中心,重点在社区周边无超市、无集贸市场的地段开蔬菜便民店,如后湖、盘龙城、金银湖等地,打造社区居民5分钟买菜圈。胡体良说,便民店也为解决农民卖菜难问题创造了新的解决渠道。今年上半年,武汉发生三起农产品滞销事件,如新洲的土豆和莴苣、东西湖的冬瓜等,农业部门组织兰氏、元生、汇春等企业到地头开展帮销工作,其中汇春15天帮销东西湖冬瓜48万斤,并通过便民店免费赠送给社区居民。

补贴

开店有补贴违规将拉黑

今年,武汉出台了《关于支持社区蔬菜便民店建设的意见》,明确了2014年社区蔬菜便民店扶持补贴资金渠道和补贴标准:2014年,市财政从蔬菜风险基金中列支1180万元,为200家蔬菜便民店的建设提供资金保障。对新建的面积在50-120(含)平方米的社区便民店按照3.5万元/个的标准给予开店补贴;对面积在120平方米以上的社区便民店按照7万元/个的标准给予开店补贴。

胡体良说,数据显示,今年武汉菜篮子产品价格水平始终处于全国大中城市下游水平,社区蔬菜便民店功不可没,它解决了蔬菜流通环节过多、流通成本增大造成产品价高的问题,通过产销直供、就近销售让市民减少“菜篮子”方面的开支。

据统计,武汉蔬菜直供直销社区覆盖率已达到45%,日直供直销蔬菜量达到40多万公斤,占全市蔬菜总消费量的比例由两年前的不到3%上升到8%,惠及全市80多万市民。

针对许多夫妻店反映为何不能纳入蔬菜便民店的问题,胡体良解释,开蔬菜便民店有一定门槛,比如面积不小于50平方米;每个店经营的蔬菜品种不少于40个,其中本地自产蔬菜不少于50%;营业时间不少于12小时;菜价必须低于全市零售均价等。此外,每个店经营的蔬菜必须符合相关农产品质量安全标准,企业还必须要有1000亩以上自有蔬菜基地。

胡体良介绍,社区蔬菜便民店遴选实行“严进严出”,企业如果弄虚作假或采用假冒伪劣的产品进店销售,不仅被取消“武汉市政府菜篮子工程”资格,还将被列入黑名单,其享受的所有政府补贴都将联动取消。市民如果在蔬菜便民店购物遇到问题,可拨打电话12316投诉。

瓶颈

开店选址难便民创新难

三年内,武汉蔬菜便民店增加到340家,便民店深受社区居民欢迎的同时,仍面临不少制约。根据规划,武汉明年将再建100家蔬菜便民店。

胡体良坦言,蔬菜便民店这一政府工程也存在一些难点。首先是店面难找,租金较高。在百步亭一家百平方米的便民店,记者了解到,这里每月租金过万元,店主反映每年的租金都在涨,还有人工、物料等成本,即使有政府补贴,每个月的毛利只在10%左右。

“蔬菜销售本来利润率就不高,开店也是市场行为,企业需要盈利。所以选址很重要,有的地方门面不好租,有的地方租金便宜人气又不旺。较高的门面转让费和租金让各地便民店菜价也会不同,不过整体肯定会低于周边菜价。”胡体良说。

其次是便民店的稳定性。胡体良说,眼下武汉大拆大建,有的便民店存在开门即关的现象。对此,农业部门将实行巡查暗访制度,聘请第三方机构,定期跟踪已建成便民店的运营情况,并以“拆一补一”、“关一补一”的原则,确保社区蔬菜便民店的总体规模。根据规定,每家企业运营的便民店总数量不能减少,即使经营不善关门,也必须提前15天报备,并在新的地方按要求开店运营。

胡体良说,蔬菜便民店的创新难也是制约其发展的一个重要方面。明年将积极探索新的流通模式,在稳步扩大社区蔬菜便民店规模的基础上,积极引导家事易、农云商等企业探索创新社区蔬菜便民店与电子商务的结合,以及社区蔬菜便民店的电子结算功能。

胡体良透露,明年武汉将借鉴南宁等地的经验,酝酿集贸市场、蔬菜便民店一卡通,即搭建一个大型蔬菜销售平台,市民只需免费领取一个菜市通卡,往卡里充值后买菜不用带现金,只需通过刷卡的形式,可更加方便地买菜。